{"id":113721,"date":"2018-05-02T13:34:18","date_gmt":"2018-05-02T16:34:18","guid":{"rendered":"http:\/\/www.upla.cl\/noticias\/?p=113721"},"modified":"2018-05-02T13:34:18","modified_gmt":"2018-05-02T16:34:18","slug":"con-exito-se-realizo-la-primera-feria-campesina-en-la-upla","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/upla.cl\/noticias\/2018\/05\/02\/con-exito-se-realizo-la-primera-feria-campesina-en-la-upla\/","title":{"rendered":"Con \u00e9xito se realiz\u00f3 la Primera Feria Campesina en la UPLA"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a>Con un alto inter\u00e9s por parte de la comunidad universitaria y playanchina, se efectu\u00f3 la Primera Feria Campesina<\/strong> de la Universidad de Playa Ancha<\/strong>, la cual se instal\u00f3 al costado de la Biblioteca Central para que diversos agricultores pudieran ofrecer sus productos, en el marco de un convenio que la UPLA firm\u00f3 con el Instituto de Desarrollo Agropecuario (INDAP) para prestar asesor\u00eda t\u00e9cnica y oportunidades a los emprendedores, debido tambi\u00e9n al compromiso de la instituci\u00f3n con la promoci\u00f3n de la salud.<\/p>\n

La feria fue organizada por el equipo PRODESAL (Programa de Desarrollo Local) de la UPLA, que dirige Antonio Ugalde Prieto<\/strong>, docente de la Facultad de Ciencias Naturales y Exactas y coordinador del convenio; por la organizaci\u00f3n que re\u00fane a los peque\u00f1os productores y por la Direcci\u00f3n General de Desarrollo Estudiantil (DGDE).<\/p>\n

Durante cinco horas, la feria permiti\u00f3 adquirir productos como miel, huevos de campo, frutas, verduras, queso de cabra, hierbas medicinales, frutos secos y tortillas, entre otros.<\/p>\n

\"\"<\/a>Antonio Ugalde, coordinador del convenio, explic\u00f3 que surgi\u00f3 debido a que INDAP busc\u00f3 una instituci\u00f3n p\u00fablica que pudiera hacerse cargo de PRODESAL Quilpu\u00e9: \u201cNos invitaron y el rector dijo que s\u00ed, de modo que comenzamos a gestionar el programa en enero de este a\u00f1o y ya llevamos cuatro meses\u201d y gracias a la buena labor del equipo de la universidad, INDAP ya tom\u00f3 la determinaci\u00f3n de continuar con esta alianza durante el a\u00f1o 2019.<\/p>\n

Una misi\u00f3n de PRODESAL es la de apoyar a la cultura familiar campesina, lo que incluye asistencia t\u00e9cnica. Como la producci\u00f3n de este sector no est\u00e1 plenamente inserta en el mercado y es de bajo valor por su volumen, posee dificultades para acceder a ingenieros agr\u00f3nomos y veterinarios, por ejemplo, as\u00ed que el Estado otorga bonos o incentivos para que la labor de los agricultores se mantenga y gracias a esta instancia se ampl\u00edan las habilidades y oportunidades que van en beneficio de sus sistemas productivos y emprendimientos.<\/p>\n

En este marco, el objetivo de la Feria Campesina desarrollada en la Universidad de Playa Ancha fue \u201cmejorar la comercializaci\u00f3n, y la verdad es que estamos muy emocionados por el recibimiento que tuvimos por parte de los estudiantes, funcionarios, acad\u00e9micos y tambi\u00e9n los vecinos de Playa Ancha. Los agricultores est\u00e1n felices y el p\u00fablico tambi\u00e9n, as\u00ed que lo m\u00e1s probable es que sigamos repitiendo esta iniciativa\u201d, coment\u00f3 I\u00f1igo Olavarr\u00eda<\/strong>, jefe t\u00e9cnico de PRODESAL Quilpu\u00e9.<\/p>\n

\"\"<\/a>Asimismo, Ugalde asever\u00f3 que la iniciativa permiti\u00f3 \u201cvisibilizar al PRODESAL, las demandas de investigaci\u00f3n y academia para que podamos ir formando un equipo de la UPLA que sea mucho m\u00e1s all\u00e1 de un coordinador\u201d, asever\u00f3 Ugalde, quien destac\u00f3 el trabajo con 133 agricultores, los cuales poseen numerosas necesidades que resolver.<\/p>\n

\u201cVeo que la gente est\u00e1 feliz y ha sido muy bonito que los estudiantes que est\u00e1n conectados con la ecolog\u00eda descubran que aqu\u00ed hay verduras org\u00e1nicas, no porque sea una agricultura de nicho, sino porque la agricultura familiar campesina trabaja as\u00ed\u201d, a\u00f1adi\u00f3 Ugalde.<\/p>\n

En la oportunidad, estudiantes de la carrera de Nutrici\u00f3n y Diet\u00e9tica de la UPLA tambi\u00e9n estuvieron orientando a los productores y asistentes sobre aspectos nutricionales que son fundamentales para una alimentaci\u00f3n saludable.<\/p>\n

Uno de los visitantes y compradores de la Primera Feria Campesina fue Juan L\u00f3pez L\u00f3pez<\/strong>, administrativo del Departamento de Aranceles de la UPLA: \u201cMe pareci\u00f3 genial. Ayer no fui a la feria y el hecho de que estuviera esto aqu\u00ed fue incre\u00edble, porque aprovech\u00e9 de adquirir cosas de buena calidad. Cuando voy a la feria tradicional no encuentro productos tan buenos como los que hall\u00e9 ac\u00e1. Adem\u00e1s, creo que esto es novedoso y sale de lo rutinario, as\u00ed que ojal\u00e1 que se haga muy seguido\u201d.<\/p>\n

\"\"<\/a>Opinan los productores<\/strong><\/h5>\n

Ana Aravena<\/strong>, quien viene de Limache y se instal\u00f3 con un stand de hortalizas, manifest\u00f3: \u201cNos fue bien porque ve\u00edan las cosas fresquitas y limpiecitas, aunque principalmente se fueron por la zanahoria, el zapallo, los tomates, las lechugas, las betarragas y las papas. Me gust\u00f3 venir y fue una sorpresa cuando nos invitaron. Es la primera vez que estoy en Playa Ancha y me gustar\u00eda estar aqu\u00ed de nuevo\u201d.<\/p>\n

Kerry Farmer<\/strong>, de Colliguay (localidad ubicada a 50 km de Quilpu\u00e9), posee un emprendimiento denominado \u201cMi Tierra\u201d, el cual est\u00e1 relacionado con los frutos secos, condimentos, hierbas y sus derivados. En relaci\u00f3n a la feria, dijo: \u201cLa actividad me pareci\u00f3 muy buena porque nos retroalimentamos de los estudiantes de Nutrici\u00f3n y Diet\u00e9tica, quienes aprendieron de nuestras experiencias, as\u00ed como nosotros aprendimos de ellos. Fue una oportunidad maravillosa y ojal\u00e1 se pueda realizar dos veces al mes en la UPLA\u201d.<\/p>\n

Margarita Aguilera<\/strong> pertenece al Valle de Marga-Marga y su rubro es la venta de huevos de campo. Sobre su participaci\u00f3n, coment\u00f3: \u201cLa actividad comenz\u00f3 a las 10 de la ma\u00f1ana y a las 11.00 horas vend\u00ed los 244 huevos que traje. Me vinieron a comprar estudiantes, funcionarios y abuelitos del sector. Estoy contenta de que nos hayan tomado en cuenta, porque nadie nos hab\u00eda dado esta oportunidad. Vendo en mi casa y es la primera vez que participo en una feria. Me encantar\u00eda volver\u201d.<\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Campesinos de Quilpu\u00e9 pudieron mostrar y vender su producci\u00f3n, como parte de un convenio entre la universidad e INDAP.<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":113723,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[40,74,75,99,98,91],"tags":[],"class_list":["post-113721","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","","category-destacados","category-facultad-de-ciencias-de-la-salud","category-facultad-de-ciencias-naturales-y-exactas","category-funcionarios","category-gestion","category-vinculacion-con-el-medio"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/upla.cl\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/113721","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/upla.cl\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/upla.cl\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/upla.cl\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/upla.cl\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=113721"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/upla.cl\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/113721\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/upla.cl\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/media\/113723"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/upla.cl\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=113721"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/upla.cl\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=113721"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/upla.cl\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=113721"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}