{"id":132111,"date":"2020-02-24T08:00:26","date_gmt":"2020-02-24T11:00:26","guid":{"rendered":"https:\/\/www.upla.cl\/noticias\/?p=132111"},"modified":"2020-01-24T17:49:01","modified_gmt":"2020-01-24T20:49:01","slug":"investigadores-upla-estudian-hierba-poleo-para-combatir-hongo-que-afecta-a-frutas-de-exportacion","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/upla.cl\/noticias\/2020\/02\/24\/investigadores-upla-estudian-hierba-poleo-para-combatir-hongo-que-afecta-a-frutas-de-exportacion\/","title":{"rendered":"Investigadores UPLA estudian hierba poleo para combatir hongo que afecta a frutas de exportaci\u00f3n"},"content":{"rendered":"
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Mentha pulegiun.<\/figcaption><\/figure>\n

Desde tiempo precolonial el Poleo (Mentha pulegiun<\/em>), hierba medicinal por excelencia, ha estado presente en nuestra mesa en infusiones de hojas y flores para combatir la indigesti\u00f3n o molestias internas, as\u00ed como para lavar y curar heridas externas.<\/p>\n

Por estos d\u00edas el Dr. Alejandro Madrid Villegas<\/strong>, junto al equipo del Laboratorio de Productos Naturales y S\u00edntesis Org\u00e1nica<\/strong> de la Facultad de Ciencias Naturales y Exactas<\/strong> <\/a>de la Universidad de Playa Ancha, y la colaboraci\u00f3n de profesionales de las universidades de Valpara\u00edso y Federico Santa Mar\u00eda, estudia la composici\u00f3n qu\u00edmica del aceite esencial del poleo y su capacidad antibacteriana, antioxidante y antif\u00fangica.<\/p>\n

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Laboratorio de Productos Naturales y S\u00edntesis Org\u00e1nica.<\/figcaption><\/figure>\n

Mediante proyecto Fondecyt regular 1190424, el investigador UPLA est\u00e1 abocado en modificar qu\u00edmicamente una mol\u00e9cula emparentada con la mentona, compuesto org\u00e1nico natural que le da el aroma a la menta, para generar mol\u00e9culas h\u00edbridas que combatan el hongo Monilinea fruct\u00edcola,\u00a0 el cual afecta en el periodo de postcosecha a carozos como duraznos, damascos, guindos y ciruelas.<\/p>\n

Las mol\u00e9culas son modificadas mediante una t\u00e9cnica de ultrasonido que permite generar h\u00edbridos de compuestos activos, que son los que dan origen a los flavonoides o pigmentos naturales presentes en los vegetales\u00a0que los protegen de agentes externos.<\/p>\n

\"\"<\/a>\u201cEllos presentan propiedades antibacterianas y antif\u00fangicas, y algunas presentan propiedades citot\u00f3xicas contra algunas c\u00e9lulas cancer\u00edgenas de mama, colon, pr\u00f3stata, h\u00edgado, p\u00e1ncreas, y hasta de pulm\u00f3n. Entonces lo que quiero probar es que en base a la actividad que tienen per se estas mol\u00e9culas naturales, le agrego otra mol\u00e9cula natural y creo un h\u00edbrido entre ambas mol\u00e9culas para poder tener una capacidad antif\u00fangica, y protegernos de los hongos que afectan a las frutas de exportaci\u00f3n. El proyecto despu\u00e9s involucra la generaci\u00f3n de formulaci\u00f3n para poder llegar a un producto comercial\u201d, explic\u00f3 el Dr. Madrid.<\/strong><\/p>\n

Con este trabajo el laboratorio que opera desde el 2015, desarrolla dos grandes \u00e1reas de investigaci\u00f3n. Una relacionada con la identificaci\u00f3n y caracterizaci\u00f3n de mol\u00e9culas activas desde fuentes naturales como aceites, extractos o resina de \u00e1rboles, plantas as\u00ed como de frutas de origen nativo o medicinal, y la otra gran \u00e1rea es la modificaci\u00f3n de estas mol\u00e9culas activas mediante s\u00edntesis org\u00e1nica, aplicando t\u00e9cnicas de ultrasonido y t\u00e9cnicas de qu\u00edmica cl\u00e1sica.<\/p>\n

Simulando la realidad<\/strong><\/h5>\n

\"\"<\/a>Este mismo laboratorio cuenta adem\u00e1s con una c\u00e1mara de cultivo de crecimiento vegetal, que simula la realidad de la naturaleza.<\/p>\n

\u201cAqu\u00ed puedo desarrollar especies que est\u00e1n en peligro de extinci\u00f3n, desarrollarlas desde plant\u00edn, despu\u00e9s reintroducirla al medio, o algunas especies en estado de alm\u00e1cigo, plant\u00edn o de adulto, infectarlas con los hongos o bacterias con los que estoy trabajando, y despu\u00e9s probar mis compuestos y extractos, y ver si son paliativos, curativos, fungist\u00e1ticos, o bactericidas\u201d, sostuvo el acad\u00e9mico.<\/p>\n

La investigaci\u00f3n efectuada en dicho laboratorio por estudiantes de pre y postgrado de \u00e9sta y otras casas de estudios del pa\u00eds, ha sido reconocida en congresos internacionales, y ha llamado la atenci\u00f3n de establecimientos educacionales de la regi\u00f3n, que solicitan la asesor\u00eda del profesor Madrid para desarrollar investigaci\u00f3n cient\u00edfica escolar mediante el Programa Explora.<\/p>\n

\"\"<\/a>Con todo, el investigador tiene como desaf\u00edo mantener la productividad del laboratorio. Y es que en sus 10 a\u00f1os de ejercicio como doctor, tiene a su haber 52 publicaciones en revistas de corriente principal tanto como autor como coinvestigador. Aquello permitir\u00e1 la adjudicaci\u00f3n de nuevos proyectos, as\u00ed como generar capital humano avanzado.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Propiedades antif\u00fangicas y antibacterianas de la planta medicinal son analizadas en el Laboratorio de Productos Naturales y S\u00edntesis Org\u00e1nica de la universidad porte\u00f1a.<\/p>\n","protected":false},"author":10,"featured_media":132115,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[51,96,40,101,97,75,43,91],"tags":[],"class_list":["post-132111","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","","category-academia","category-academicos","category-destacados","category-docencia","category-estudiantes","category-facultad-de-ciencias-naturales-y-exactas","category-investigacion","category-vinculacion-con-el-medio"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/upla.cl\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/132111","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/upla.cl\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/upla.cl\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/upla.cl\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/users\/10"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/upla.cl\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=132111"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/upla.cl\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/132111\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/upla.cl\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/media\/132115"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/upla.cl\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=132111"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/upla.cl\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=132111"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/upla.cl\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=132111"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}