{"id":134710,"date":"2020-06-30T12:40:36","date_gmt":"2020-06-30T16:40:36","guid":{"rendered":"https:\/\/www.upla.cl\/noticias\/?p=134710"},"modified":"2020-06-30T12:40:36","modified_gmt":"2020-06-30T16:40:36","slug":"que-vitaminas-nos-protegen-de-las-enfermedades-respiratorias-infecciosas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/upla.cl\/noticias\/2020\/06\/30\/que-vitaminas-nos-protegen-de-las-enfermedades-respiratorias-infecciosas\/","title":{"rendered":"\u00bfQu\u00e9 vitaminas nos protegen de las enfermedades respiratorias infecciosas?"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a>La mejor forma de prevenir las enfermedades, especialmente las de tipo respiratorias, es a trav\u00e9s del refuerzo de nuestro sistema inmunol\u00f3gico, para lo cual es necesario alimentarnos adecuadamente.<\/p>\n

\"\"<\/a>
Carol Parra, acad\u00e9mica<\/figcaption><\/figure>\n

As\u00ed lo advierte la nutricionista y acad\u00e9mica de la Universidad de Playa Ancha (UPLA), Carol Parra Ibarra<\/strong>, quien sostiene que la clave est\u00e1 en combinar vegetales de todos los colores, incorporar legumbres, l\u00e1cteos, carnes y frutas. \u00bfPero qu\u00e9 vitamina nos proporciona cada alimento y c\u00f3mo se relacionan con las enfermedades respiratorias? Es justamente lo que nos aclara la profesional.<\/p>\n

\u201cEs importante que las personas sepan que a trav\u00e9s de la alimentaci\u00f3n no solo nos nutrimos, sino tambi\u00e9n reforzamos nuestro sistema inmunol\u00f3gico. Por lo tanto, en este tiempo de pandemia, conocer qu\u00e9 vitamina impide las infecciones respiratorias o inflamaciones, es muy conveniente\u201d, sostiene la profesional.<\/p>\n

CU\u00c1LES SON Y PARA QU\u00c9 SIRVEN<\/strong><\/h5>\n

Vitamina A<\/strong>: Aten\u00faa infecciones virales por Coronavirus.
\nD\u00f3nde se encuentra: frutas y verduras de hoja verde y tambi\u00e9n de color naranjo (damasco, zapallo camote, zanahoria); h\u00edgado; l\u00e1cteos; huevos.<\/p>\n

Vitamina B2:<\/strong> Disminuye el s\u00edndrome respiratorio.
\nDonde se encuentra: Leche, vegetales verde, frutos secos, pescado y cereales integrales.<\/p>\n

Vitamina B3:<\/strong> Inhibe la infiltraci\u00f3n de los neutr\u00f3filos hacia los pulmones. Por lo tanto, tiene un efecto antiinflamatorio.
\nD\u00f3nde se encuentra: Huevos, frutos secos, h\u00edgado, pescado (at\u00fan), piment\u00f3n, paltas, pollo y cereales integrales.<\/p>\n

Vitamina B6:<\/strong> Favorece el sistema inmunol\u00f3gico.
\nD\u00f3nde se encuentra: En distintos tipos de carne (h\u00edgado, pollo, cerdo y pescado). Adem\u00e1s est\u00e1 en los pl\u00e1tanos, papas, productos de grano integral y en muchas otras frutas y verduras.<\/p>\n

Vitamina C:<\/strong> Disminuye la incidencia de neumon\u00edas, pues previene infecciones en el tracto respiratorio. Adem\u00e1s es antioxidante.
\nD\u00f3nde se encuentra: En los c\u00edtricos, tomate, pimentones, perejil, mel\u00f3n y br\u00f3coli, entre otras.<\/p>\n

Vitamina D:<\/strong> Favorece el sistema inmune, disminuye la inflamaci\u00f3n e impide la tasa de replicaci\u00f3n viral.
\nD\u00f3nde se encuentra: La aporta la exposici\u00f3n al sol y ciertos alimentos, tales como: aceites de pescado y pescados como sardina y at\u00fan. Otras fuentes son los l\u00e1cteos, yema del huevo, palta, germen de trigo y champi\u00f1ones.<\/p>\n

Vitamina E:<\/strong> Favorece el sistema inmunol\u00f3gico y es antioxidante.
\nDonde se encuentra: En aceites vegetales de ma\u00edz (germen de trigo, girasol y soya); en frutos secos como las nueces, almendras, man\u00ed y avellanas; y en hortalizas de hoja verde.<\/p>\n

Zinc:<\/strong> Protege de enfermedades infecciosas e impedir\u00eda que se repliquen los virus.
\nD\u00f3nde se encuentra: En el queso, mantequilla, pollo, almejas, levadura de cerveza, frutos secos, lechuga, espinacas, h\u00edgado, y en las semillas de calabaza, entre otros.<\/p>\n

Selenio:<\/strong> es un micromineral que protege al cuerpo contra infecciones y el da\u00f1o causado por los radicales libres.
\nD\u00f3nde se encuentra: En las carnes, semillas de mostaza y girasol, huevos, pescados, mariscos, ajo y pan.<\/p>\n

Hierro:<\/strong> Es un mineral necesario para el crecimiento y desarrollo del cuerpo. Su exceso genera un da\u00f1o oxidativo y el d\u00e9ficit provoca infecciones agudas recurrentes y anemia.<\/p>\n

D\u00f3nde se encuentra: En mariscos, espinacas, h\u00edgado, legumbres, semillas de calabaza, pavo y quinua.<\/p>\n

La acad\u00e9mica Carol Parra entreg\u00f3 esta informaci\u00f3n en el marco de una charla virtual que organiz\u00f3 \u00a0la organiza el Club Deportivo Crucianos, en colaboraci\u00f3n con la Direcci\u00f3n de Deportes y recreaci\u00f3n y la carrera de Nutrici\u00f3n y Diet\u00e9tica de la Facultad de Ciencias de la Salud de esta casa de estudios.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Nutricionista de la Universidad de Playa Ancha subraya que la alimentaci\u00f3n es el mejor aliado de nuestro sistema inmunol\u00f3gico. Conozca para qu\u00e9 sirven y d\u00f3nde encontrarlas.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":134711,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[51,96,40,74],"tags":[],"class_list":["post-134710","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","","category-academia","category-academicos","category-destacados","category-facultad-de-ciencias-de-la-salud"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/upla.cl\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/134710","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/upla.cl\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/upla.cl\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/upla.cl\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/upla.cl\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=134710"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/upla.cl\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/134710\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/upla.cl\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/media\/134711"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/upla.cl\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=134710"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/upla.cl\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=134710"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/upla.cl\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=134710"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}