{"id":136410,"date":"2020-09-04T14:28:11","date_gmt":"2020-09-04T18:28:11","guid":{"rendered":"https:\/\/www.upla.cl\/noticias\/?p=136410"},"modified":"2020-09-04T14:28:11","modified_gmt":"2020-09-04T18:28:11","slug":"resurgen-huertos-urbanos-comunitarios-en-valparaiso","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/upla.cl\/noticias\/2020\/09\/04\/resurgen-huertos-urbanos-comunitarios-en-valparaiso\/","title":{"rendered":"Resurgen huertos urbanos comunitarios en Valpara\u00edso"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a>Esto es una paradoja: el ser humano a lo largo de su historia se esforz\u00f3 y trabaj\u00f3 para lograr la industrializaci\u00f3n y automatizaci\u00f3n de los procesos y productos para obtener una mejor calidad de vida. Sin embargo, hoy, tras generar serios problemas ambientales (sumado a las crisis sociales y eventuales problemas de abastecimiento), hay quienes dejan el supermercado y las grandes ferias para volver a la tierra y producir sus propios alimentos.<\/p>\n

Lo anterior explica por qu\u00e9 solo en la comuna de Valpara\u00edso<\/strong> hay 23 Huertos Urbanos Comunitarios (HUC), de los cual 14 fueron estudiados por dos egresadas de la carrera de Terapia Ocupacional de la Universidad de Playa Ancha (UPLA): Kimberly O\u2019Kinggton Valdebenito y Madelayne Ram\u00edrez Puelles,<\/strong> quienes trabajaron bajo la supervisi\u00f3n de la acad\u00e9mica Carolina Brown Vega, de la Facultad de Ciencias de la Salud.<\/strong><\/p>\n

\u201cNos interes\u00f3 analizar este fen\u00f3meno social y alimentario, porque los Huertos Urbanos Comunitarios son un refugio de la biodiversidad que, adem\u00e1s, contribuye a preservar el conocimiento ecol\u00f3gico local. Por otro lado, aumentan la calidad de vida en las personas y la forma de relacionarse entre ellas. Quisimos conocer c\u00f3mo funcionaban, c\u00f3mo se organizaban y tambi\u00e9n qu\u00e9 generaba entre quienes participaban en estos huertos \u201d, afirm\u00f3 Kimberly O\u2019Kinggton.<\/strong><\/p>\n

\"\"<\/a>
Huerto Padre San Dami\u00e1n, Placeres.<\/figcaption><\/figure>\n
CRISIS AMBIENTAL<\/strong><\/h5>\n

Las estudiantes hicieron su estudio considerando el contexto de crisis ambiental ecol\u00f3gica que se expresa en efectos negativos para la vida y en los cuales la acci\u00f3n del hombre tiene participaci\u00f3n (efecto invernadero, desertificaci\u00f3n de los suelos, basura en los oc\u00e9anos, espacios convertidos en vertederos, etc.), que generan la reorganizaci\u00f3n social para enfrentar los efectos negativos de los cambios ambientales. Es as\u00ed que, entre otras medidas, surgen los Huertos Urbanos Comunitarios que permiten no solo la producci\u00f3n, abastecimiento y consumo, sino tambi\u00e9n la recuperaci\u00f3n de espacios.<\/p>\n

\u201cLo que m\u00e1s caracteriza a todos los huertos urbanos comunitarios que estudiamos, es que se trata de espacios que antes eran microbasurales, los cuales fueron transformados por las personas de cada uno de los huertos, en espacios comunes y sociales, con fines de uso colectivo. Es una actividad comunitaria en la cual se junta un grupo de gente, con intereses comunes como el cuidado del medio ambiente, restauraci\u00f3n de espacios.. y que tienen el inter\u00e9s de producir sus propios alimentos. Muchos de ellos se caracterizan principalmente por esto\u201d, dijo la profesional.<\/p>\n

\"\"<\/a>
Kimberly y Madelayne junto a una trabajadora social.<\/strong><\/figcaption><\/figure>\n

Agreg\u00f3 que al tratarse de acciones autogestionadas, el trabajo fue colaborativo, lo que se tradujo en el desarrollo de relaciones sociales de confianza, apoyo y constante motivaci\u00f3n. \u201cLos vecinos entend\u00edan que el resultado beneficiaba a todos\u201d, afirmaron.<\/p>\n

Madelayne Ram\u00edrez<\/strong> destac\u00f3, adem\u00e1s, que este tipo de organizaciones comunitarias no solo promueve la salud y el bienestar de los participantes con su entorno, sino tambi\u00e9n constituye un espacio de educaci\u00f3n ambiental significativo.<\/p>\n

\u201cLos aportes que tienen estos espacios son muy variados. Encontramos que sirven de manera intergeneracional, donde ni\u00f1os, j\u00f3venes y adultos pueden entrar en un contacto con la naturaleza, tomando una mayor conciencia ambiental\u2026 Desde ni\u00f1os es importante que se tenga una mayor educaci\u00f3n y es a trav\u00e9s de estos espacios que se permite que el ni\u00f1o pueda tener un mayor cuidado del planeta, una mayor conciencia con la naturaleza, el cuidado de la tierra, como tambi\u00e9n el consumo saludable de vegetales para una alimentaci\u00f3n sana\u201d, concluy\u00f3 Madelayne Ram\u00edrez.<\/strong><\/p>\n