{"id":147717,"date":"2022-04-11T18:41:45","date_gmt":"2022-04-11T22:41:45","guid":{"rendered":"https:\/\/www.upla.cl\/noticias\/?p=147717"},"modified":"2022-04-11T18:41:45","modified_gmt":"2022-04-11T22:41:45","slug":"si-va-a-iniciar-alguna-practica-deportiva-ponga-atencion-a-lo-que-come","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/upla.cl\/noticias\/2022\/04\/11\/si-va-a-iniciar-alguna-practica-deportiva-ponga-atencion-a-lo-que-come\/","title":{"rendered":"Si va a iniciar alguna pr\u00e1ctica deportiva, ponga atenci\u00f3n a lo que come"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"https:\/\/www.upla.cl\/noticias\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/dae_14266225991.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-medium wp-image-71829\" src=\"https:\/\/www.upla.cl\/noticias\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/dae_14266225991-300x193.jpg\" alt=\"Actividad_f\u00edsica\" width=\"300\" height=\"193\" srcset=\"https:\/\/upla.cl\/noticias\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/dae_14266225991-300x193.jpg 300w, https:\/\/upla.cl\/noticias\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/dae_14266225991.jpg 750w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a>Disminuci\u00f3n de la energ\u00eda y del rendimiento, depresi\u00f3n del sistema inmune, incremento del riesgo de lesiones y dificultad para la recuperaci\u00f3n, son solo algunas de las consecuencias de realizar actividad f\u00edsica sin una alimentaci\u00f3n adecuada. Por ello, cuando una persona est\u00e1 pensando en iniciar pr\u00e1cticas deportivas o actividades que impliquen movimiento, es importante tener presente c\u00f3mo se alimenta.<\/p>\n<p><strong>Fabi\u00e1n Rodr\u00edguez Brice\u00f1o, nutricionista y acad\u00e9mico del Departamento de Salud, Comunidad y Gesti\u00f3n de la Facultad de Ciencias de la Salud,<\/strong> advierte que un programa de nutrici\u00f3n cuidadosamente planeado tiene efectos positivos significativos en el rendimiento deportivo. Comenta que, en los \u00faltimos a\u00f1os, diversos organismos internacionales han intentado establecer pautas nutricionales adecuadas para los deportistas, publicando diversos documentos de consenso sobre la ingesta \u00f3ptima y el momento del d\u00eda en que hay que tomar los alimentos, l\u00edquidos y suplementos si es necesario. Lo anterior, porque se sabe que la alimentaci\u00f3n es relevante en la actividad f\u00edsica, ya que afecta positivamente la composici\u00f3n corporal y favorece la recuperaci\u00f3n.<\/p>\n<p>\u201cLas personas que deciden comenzar a realizar actividad f\u00edsica o, m\u00e1s bien, ejercicio f\u00edsico, generalmente tienen una dieta poco adecuada; conocer y seleccionar los alimentos que deben ingerirse y sus cantidades es, por lo tanto, una prioridad para estas personas a la hora de adquirir unos correctos h\u00e1bitos alimentarios. Lo que se recomienda es siempre promover una alimentaci\u00f3n saludable, sostenible, con productos de temporada, equilibrada, variada y moderada, que incluya cereales de grano entero, frutas, verduras y hortalizas, legumbres, l\u00e1cteos, pescados, huevos y carnes magras, junto con el uso preferente de aceite de oliva virgen extra como grasa culinaria\u201d.<\/p>\n<figure id=\"attachment_147719\" aria-describedby=\"caption-attachment-147719\" style=\"width: 225px\" class=\"wp-caption alignleft\"><a href=\"https:\/\/www.upla.cl\/noticias\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/Fabia\u0301n-Rodri\u0301guez-copia-2.jpeg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-147719 size-medium\" src=\"https:\/\/www.upla.cl\/noticias\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/Fabia\u0301n-Rodri\u0301guez-copia-2-225x300.jpeg\" alt=\"\" width=\"225\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/upla.cl\/noticias\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/Fabia\u0301n-Rodri\u0301guez-copia-2-225x300.jpeg 225w, https:\/\/upla.cl\/noticias\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/Fabia\u0301n-Rodri\u0301guez-copia-2.jpeg 480w\" sizes=\"auto, (max-width: 225px) 100vw, 225px\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-147719\" class=\"wp-caption-text\"><strong>Fabi\u00e1n Rodr\u00edguez, nutricionista.<\/strong><\/figcaption><\/figure>\n<p>Rodr\u00edguez asegura que la alimentaci\u00f3n es clave en la energ\u00eda, fuerza, rendimiento de la actividad f\u00edsica y adem\u00e1s es parte esencial en la recuperaci\u00f3n y formaci\u00f3n de la masa muscular. Por ello, cuando \u00e9sta no es la adecuada, hay una disminuci\u00f3n de la energ\u00eda y del rendimiento, depresi\u00f3n del sistema inmune, incremento del riesgo de lesiones y dificultad para la recuperaci\u00f3n.<\/p>\n<p>\u201cUna de las principales manifestaciones que presenta nuestro organismo cuando hay una alimentaci\u00f3n inadecuada es el cansancio, principalmente, por el d\u00e9ficit de micronutrientes, tales como el hierro y vitaminas del complejo B. Sin embargo, otras manifestaciones son los resfriados frecuentes, alteraciones en la piel y pelo, estre\u00f1imiento, irritabilidad, distensi\u00f3n abdominal, entre otros. En definitiva, los signos y\/o s\u00edntomas van a depender de cu\u00e1l o cu\u00e1les nutrientes est\u00e1n involucrados\u201d, sostiene Fabi\u00e1n Rodr\u00edguez.<\/p>\n<p>Otro aspecto que tambi\u00e9n debe tener presente la persona que realizar\u00e1 actividad f\u00edsica es el consumo de agua. El nutricionista incluso advierte que, dependiendo de diversos factores (como la velocidad de p\u00e9rdida del agua corporal o las condiciones de humedad ambiental), una deshidrataci\u00f3n discreta, equivalente a la p\u00e9rdida de un 2% del peso corporal es capaz de deteriorar en forma importante el rendimiento y una p\u00e9rdida del 5% del peso corporal puede ser hasta cr\u00edtica para la salud. Por lo tanto, es importante la ingesta y el tipo de l\u00edquido durante el ejercicio, de tal manera de evitar la deshidrataci\u00f3n. Como recomendaci\u00f3n -concluye-, siempre es necesario beber l\u00edquido durante el ejercicio a intervalos regulares, antes de sentir sed.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Nutricionista UPLA subraya que la alimentaci\u00f3n es clave en la energ\u00eda, fuerza, rendimiento de la actividad f\u00edsica y adem\u00e1s es parte esencial en la recuperaci\u00f3n y formaci\u00f3n de la masa muscular.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":73322,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[51,96,40,97,74],"tags":[],"class_list":["post-147717","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","","category-academia","category-academicos","category-destacados","category-estudiantes","category-facultad-de-ciencias-de-la-salud"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/upla.cl\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/147717","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/upla.cl\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/upla.cl\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/upla.cl\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/upla.cl\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=147717"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/upla.cl\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/147717\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/upla.cl\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/media\/73322"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/upla.cl\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=147717"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/upla.cl\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=147717"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/upla.cl\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=147717"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}