{"id":148764,"date":"2022-05-19T11:14:18","date_gmt":"2022-05-19T15:14:18","guid":{"rendered":"https:\/\/www.upla.cl\/noticias\/?p=148764"},"modified":"2022-05-19T11:17:18","modified_gmt":"2022-05-19T15:17:18","slug":"academica-de-la-facultad-de-ciencias-de-la-salud-upla-expone-en-universidad-adventista-de-chile","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/upla.cl\/noticias\/2022\/05\/19\/academica-de-la-facultad-de-ciencias-de-la-salud-upla-expone-en-universidad-adventista-de-chile\/","title":{"rendered":"Acad\u00e9mica de la Facultad de Ciencias de la Salud UPLA expuso en Universidad Adventista de Chile"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a>La nutricionista Sof\u00eda Co\u00f1uecar Silva, acad\u00e9mica de la carrera de Nutrici\u00f3n y Diet\u00e9tica<\/a> y del Departamento de Salud, Comunidad y Gesti\u00f3n, de la Facultad de Ciencias de la Salud<\/a><\/strong> particip\u00f3 como ponente en la actividad de celebraci\u00f3n del D\u00eda Nacional del Profesional Nutricionista.<\/strong> Se trat\u00f3 de una jornada organizada por la carrera de Nutrici\u00f3n y Diet\u00e9tica de la Universidad Adventista de Chile, sede Chill\u00e1n<\/strong> y se desarroll\u00f3 el 6 de mayo del 2022 en el Auditorio de esta casa de estudios.<\/p>\n

El objetivo de esta instancia fue compartir con los estudiantes y docentes de nutrici\u00f3n la experiencia obtenida en el desarrollo de la estrategia Cuentos y Juegos para Educar en Alimentaci\u00f3n saludable a ni\u00f1os de 2 a 5 a\u00f1os pertenecientes a jardines infantiles de la Regi\u00f3n de Valpara\u00edso.<\/strong><\/p>\n

Sof\u00eda Co\u00f1uecar destac\u00f3 que el desarrollo de esta intervenci\u00f3n fue posible gracias a la adjudicaci\u00f3n de fondos del Concurso Regular 2016 de la Direcci\u00f3n General de Investigaci\u00f3n y del Concurso de Innovaci\u00f3n Social 2021 del Social CreaLab de la Direcci\u00f3n General de Vinculaci\u00f3n con el Medio de la UPLA.<\/p>\n

A modo de resumen, la acad\u00e9mica explic\u00f3 que, de este trabajo se origin\u00f3 la colecci\u00f3n de cuentos infantiles \u201cLas aventuras de Flopy\u201d, que consta de 7 cuentos infantiles que narran c\u00f3mo una peque\u00f1a ni\u00f1ita va venciendo sus aprehensiones con los alimentos, mediante el aprendizaje de la importancia que tienen \u00e9stos para su salud.<\/p>\n

\"\"<\/a>\u201cSe trata de historias sobre los grupos de alimentos: cereales, frutas y verduras, l\u00e1cteos, legumbres, huevo, pescados y frutos secos. Asimismo, se destaca la incorporaci\u00f3n del dise\u00f1o de diferentes juegos para los ni\u00f1os y pr\u00f3ximamente, el dise\u00f1o de una aplicaci\u00f3n que permitir\u00e1 a las familias y ni\u00f1os jugar, aprendiendo sobre alimentaci\u00f3n saludable desde cualquier dispositivo con conexi\u00f3n a internet\u201d, dijo la nutricionista.<\/p>\n

Tambi\u00e9n enfatiz\u00f3 la importancia del equipo de trabajo, que actualmente lo conforma tres nutricionistas, una educadora de p\u00e1rvulos, una fonoaudi\u00f3loga, un dise\u00f1ador gr\u00e1fico y un ingeniero en inform\u00e1tica, que ha sido fundamental para las adecuaciones y mejoras que ha presentado el programa educativo en los \u00faltimos a\u00f1os.<\/p>\n

\u201cEn s\u00edntesis, fue una experiencia muy satisfactoria, los estudiantes estaban muy sorprendidos de la forma en que se puede trabajar con los ni\u00f1os y c\u00f3mo nosotros como profesionales de la salud y fundamentalmente de la alimentaci\u00f3n y nutrici\u00f3n podemos innovar en esta materia\u201d, concluy\u00f3 la acad\u00e9mica Sof\u00eda Co\u00f1uecar Silva.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Nutricionista Sof\u00eda Co\u00f1uecar present\u00f3 su experiencia en el desarrollo de Cuentos y Juegos para Educar en Alimentaci\u00f3n saludable a ni\u00f1os de 2 a 5 a\u00f1os de jardines infantiles de la Regi\u00f3n de Valpara\u00edso.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":148765,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[51,96,40,74,91],"tags":[],"class_list":["post-148764","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","","category-academia","category-academicos","category-destacados","category-facultad-de-ciencias-de-la-salud","category-vinculacion-con-el-medio"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/upla.cl\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/148764","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/upla.cl\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/upla.cl\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/upla.cl\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/upla.cl\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=148764"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/upla.cl\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/148764\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/upla.cl\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/media\/148765"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/upla.cl\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=148764"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/upla.cl\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=148764"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/upla.cl\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=148764"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}