{"id":151633,"date":"2022-08-31T17:19:03","date_gmt":"2022-08-31T21:19:03","guid":{"rendered":"https:\/\/www.upla.cl\/noticias\/?p=151633"},"modified":"2022-08-31T17:19:03","modified_gmt":"2022-08-31T21:19:03","slug":"laboratorio-de-nutricion-de-la-upla-participa-en-proyecto-vida-saludable-del-cerro-merced","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/upla.cl\/noticias\/2022\/08\/31\/laboratorio-de-nutricion-de-la-upla-participa-en-proyecto-vida-saludable-del-cerro-merced\/","title":{"rendered":"Laboratorio de Nutrici\u00f3n de la UPLA participa en proyecto vida saludable del cerro Merced"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"https:\/\/www.upla.cl\/noticias\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/Las-Golondrinas.png\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-medium wp-image-151634\" src=\"https:\/\/www.upla.cl\/noticias\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/Las-Golondrinas-300x238.png\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"238\" srcset=\"https:\/\/upla.cl\/noticias\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/Las-Golondrinas-300x238.png 300w, https:\/\/upla.cl\/noticias\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/Las-Golondrinas.png 640w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a>Tras un exitoso proceso de atenci\u00f3n presencial, el <strong>Laboratorio de Atenci\u00f3n Nutricional de la carrera de Nutrici\u00f3n y Diet\u00e9tica, Universidad de Playa Ancha<\/strong> (ubicado en la sede de la Facultad de Ciencias de la Salud y en el Servicio M\u00e9dico de la sede institucional de la misma universidad), fue invitado a participar del Proyecto vida saludable del cerro Merced, dirigido <strong>Mauricio Lara Olsen y Silvia Torrealba Echibur\u00fa, director y coordinadora del Centro Puerto Esperanza.<\/strong><\/p>\n<p>El Laboratorio de Nutrici\u00f3n, a cargo de las <strong>nutricionistas Mar\u00eda Jos\u00e9 Silva y Camila Henr\u00edquez, ambas acad\u00e9micas del Departamento Salud, Comunidad y Gesti\u00f3n<\/strong>, se integr\u00f3 al proyecto durante el mes de agosto del presente a\u00f1o, con el fin de poder desarrollar diferentes actividades del \u00e1rea de nutrici\u00f3n y alimentaci\u00f3n, dirigido a personas mayores.<\/p>\n<p>El grupo \u201cLas Golondrinas del Bosque\u201d lo conforman 20 mujeres entre 60 y 80 a\u00f1os de edad, quienes se re\u00fanen todos los martes con el fin de sociabilizar y realizar distintas actividades recreativas, participando en diferentes talleres, entre ellos, sesiones de psicolog\u00eda y de acondicionamiento f\u00edsico.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.upla.cl\/noticias\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/Grupo-Las-Golondrinas-2.png\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-medium wp-image-151635\" src=\"https:\/\/www.upla.cl\/noticias\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/Grupo-Las-Golondrinas-2-300x187.png\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"187\" srcset=\"https:\/\/upla.cl\/noticias\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/Grupo-Las-Golondrinas-2-300x187.png 300w, https:\/\/upla.cl\/noticias\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/Grupo-Las-Golondrinas-2.png 640w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a>El proyecto, en esta oportunidad lo ejecutan las <strong>estudiantes en pr\u00e1ctica profesional de la carrera de Nutrici\u00f3n y Diet\u00e9tica, Valentina Escobar y Constanza Parra<\/strong>. El proyecto inici\u00f3 con una evaluaci\u00f3n del estado nutricional y un conversatorio donde las participantes pod\u00edan expresar sus dudas o temas de inter\u00e9s sobre alimentaci\u00f3n y nutrici\u00f3n. Bajo este contexto se realizaron dos talleres \u201cAprendamos de Hipertensi\u00f3n\u201d y de \u201cRecetas en base a los productos del Programa de Alimentaci\u00f3n Complementaria del Adulto Mayor (PACAM)\u201d.<\/p>\n<p>\u201cEstamos muy contentas de formar parte de este proyecto donde tenemos la oportunidad de brindar apoyo y entregar las herramientas necesarias a las personas mayores desde el punto de vista nutricional\u201d, afirm\u00f3 la <strong>acad\u00e9mica Camila Henr\u00edquez.<\/strong><\/p>\n<p>\u201cEstas actividades permiten que los estudiantes se acerquen a la comunidad y aprendan c\u00f3mo llevar a cabo intervenciones vinculadas con la promoci\u00f3n de la salud y prevenci\u00f3n de enfermedades no transmisibles asociadas a la nutrici\u00f3n\u201d, sostuvo la acad\u00e9mica <strong>Mar\u00eda Jos\u00e9 Silva.<\/strong><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.upla.cl\/noticias\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/Nutricionistas-1.png\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft  wp-image-151636\" src=\"https:\/\/www.upla.cl\/noticias\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/Nutricionistas-1-300x256.png\" alt=\"\" width=\"245\" height=\"209\" srcset=\"https:\/\/upla.cl\/noticias\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/Nutricionistas-1-300x256.png 300w, https:\/\/upla.cl\/noticias\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/Nutricionistas-1.png 640w\" sizes=\"auto, (max-width: 245px) 100vw, 245px\" \/><\/a>\u00abComo organizaci\u00f3n nos sentimos muy contentos de los resultados del taller realizado por el Laboratorio de Atenci\u00f3n Nutricional de la Universidad de Playa Ancha, que por medio de sus acad\u00e9micas y estudiantes en pr\u00e1ctica nos permiti\u00f3 conocer y aprender sobre la importancia, cuidado y beneficios de una alimentaci\u00f3n saludable para nuestras Personas Mayores\u00bb, coment\u00f3 <strong>Mauricio Lara Olsen.<\/strong><\/p>\n<p>El Laboratorio de Nutrici\u00f3n de la <strong>Universidad de Playa Ancha<\/strong> atiende de lunes a jueves y est\u00e1 dirigido a la comunidad universitaria y general.<\/p>\n<p><strong>C\u00f3mo agendar una consulta<\/strong><\/p>\n<p>Las personas interesadas en solicitar una consulta gratuita pueden hacerlo a trav\u00e9s del correo consultatelenutricion@upla.cl (Sede Independencia) y atencionnutricional@upla.cl (SEMO Playa Ancha).<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La iniciativa la ejecutan las estudiantes en pr\u00e1ctica profesional de la carrera de Nutrici\u00f3n y Diet\u00e9tica, Valentina Escobar y Constanza Parra, quienes trabajan con el grupo \u201cLas Golondrinas del Bosque\u201d, integrado por 20 mujeres entre 60 y 80 a\u00f1os de edad.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":151634,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[51,96,40,97,74],"tags":[],"class_list":["post-151633","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","","category-academia","category-academicos","category-destacados","category-estudiantes","category-facultad-de-ciencias-de-la-salud"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/upla.cl\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/151633","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/upla.cl\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/upla.cl\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/upla.cl\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/upla.cl\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=151633"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/upla.cl\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/151633\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/upla.cl\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/media\/151634"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/upla.cl\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=151633"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/upla.cl\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=151633"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/upla.cl\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=151633"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}