{"id":160927,"date":"2023-07-11T15:37:11","date_gmt":"2023-07-11T19:37:11","guid":{"rendered":"https:\/\/www.upla.cl\/noticias\/?p=160927"},"modified":"2023-07-11T15:37:33","modified_gmt":"2023-07-11T19:37:33","slug":"recomendaciones-para-evitar-dificultades-en-la-deglucion-en-personas-mayores-de-60-anos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/upla.cl\/noticias\/2023\/07\/11\/recomendaciones-para-evitar-dificultades-en-la-deglucion-en-personas-mayores-de-60-anos\/","title":{"rendered":"Recomendaciones para abordar dificultades en la degluci\u00f3n en personas mayores de 60 a\u00f1os"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a>Toser mientras come, experimentar la sensaci\u00f3n de que los alimentos se pegan en la garganta, carraspeo, neumon\u00edas repetitivas y baja de peso, son algunos de los s\u00edntomas que podr\u00edan dar una se\u00f1al de alerta de que una persona sufre disfagia.<\/p>\n

Asi lo comenta Gabriela Aranda de la Fuente, fonoaudi\u00f3loga y acad\u00e9mica del Laboratorio de Cognici\u00f3n, Comunicaci\u00f3n y degluci\u00f3n<\/strong> en el adulto y adulto mayor de la Facultad de Ciencias de la Salud de la Universidad de Playa Ancha<\/strong>, quien el pr\u00f3ximo jueves 13 de julio realizar\u00e1 un taller a personas mayores de 60 a\u00f1os de Nueva Aurora, Vi\u00f1a del Mar donde entregar\u00e1 informaci\u00f3n sobre este tema.<\/p>\n

La especialista precisa que la disfagia (entendida como la dificultad para tragar alimentos o l\u00edquidos),es frecuente en las personas adultas que han sufrido una enfermedad Neurol\u00f3gica, un Accidente Vascular cerebral, un da\u00f1o estructural como un tratamiento para un C\u00e1ncer de la Cabeza y Cuello o Cavidad Oral. Cada uno de estos diagn\u00f3stico -dice- provoca alteraciones en las fases de la degluci\u00f3n que inician con el deseo de comer (voluntario) y finaliza cuando el alimento pasa al es\u00f3fago para llegar al est\u00f3mago (movimientos involuntarios).<\/p>\n

\"\"<\/a>
Gabriela Aranda, fonoaudi\u00f3loga.<\/figcaption><\/figure>\n

Sin embargo, Gabriela Aranda advierte que la masa muscular desde los 40 a\u00f1os disminuye cerca de un 7% de manera anual por lo que, si no se entrena ( y esto incluye a la musculatura necesaria para comer), aparecer\u00e1n signos y s\u00edntomas que interfieren en una degluci\u00f3n segura, eficaz, competente y confortable (par\u00e1metros de las Organizaci\u00f3n Mundial de la Salud).<\/p>\n

\u201cLas personas afectadas por Disfagia o Dificultad de tragar, se quejan a menudo del hecho de que tosen comiendo, tienen la impresi\u00f3n que la comida se pega en su garganta , que deben masajear la garganta comiendo , que una cantidad de comida se queda en su boca o su garganta despu\u00e9s de la degluci\u00f3n, baja de peso, carraspeo, neumon\u00edas repetitivas, entre otros. Cada uno de estos signos empuja a realizar adaptaciones al contexto de alimentaci\u00f3n que van desde tardar m\u00e1s tiempo, aislarse al momento de comer, dejar de concretar salidas sociales o, incluso, iniciar trabajos espec\u00edficos con el profesional id\u00f3neo (fonoaudi\u00f3logo)\u201d, precisa la fonoaudi\u00f3loga, quien aclara que el acto de comer no solo es una acci\u00f3n para mantenernos nutridos e hidratados, tambi\u00e9n corresponde a un acto social que permite mantener las funciones cerebrales a trav\u00e9s del v\u00ednculo con las personas.<\/p>\n

Al respecto, agrega que cada uno de los signos mencionados empuja a realizar adaptaciones al contexto de alimentaci\u00f3n que van desde tardar m\u00e1s tiempo, aislarse al momento de comer, dejar de concretar salidas sociales o, incluso, iniciar trabajos espec\u00edficos con el profesional id\u00f3neo (fonoaudi\u00f3logo).<\/p>\n

Prevenci\u00f3n<\/strong><\/p>\n

\"\"<\/a>La profesional subraya que la principal herramienta de promoci\u00f3n y prevenci\u00f3n de todas las dificultades asociadas a salud dependen del nivel de conciencia de las personas. En este sentido, se busca visibilizar el conocimiento y entrenar las estructuras involucradas antes que aparezcan los signos y s\u00edntomas es indispensable. Por otro lado, enfatiza- como en cada caso, el trabajo debe ser en equipo y comunicaci\u00f3n entre los diferentes profesionales: neur\u00f3logos, geriatras, otorrinolaring\u00f3logos, gastroenter\u00f3logos, fonoaudi\u00f3logos, odont\u00f3logos, nutricionistas; solo as\u00ed y tomando en cuenta los determinantes sociales individuales de cada caso se lograr\u00e1 mantener la calidad de vida y autonom\u00eda de las personas.<\/p>\n

Para estimular y lograr un impacto positivo en las funciones es necesario conocer del tema y trabajar con los puntos fuertes y d\u00e9biles de cada persona cruzando la informaci\u00f3n con sus determinantes sociales de salud: culturales, socioecon\u00f3micos, red de apoyo, acceso a salud etc. Por lo tanto, realizar promoci\u00f3n y prevenci\u00f3n es indispensable para divulgar y visibilizar el conocimiento sobre este tema.<\/p>\n

Considerando lo anterior, la actividad que realiza la carrera de Fonoaudiolog\u00eda, en esta ocasi\u00f3n, apunta a entregar ejercicios musculares preventivos a trav\u00e9s de la entrega de un set de materiales de bajo costos que tributan a la mantenci\u00f3n de las funciones y entrenamiento de las estructuras.<\/p>\n

\u201cSugerir\u00eda que, dentro de sus posibilidades, las personas que presentan dificultad para tragar alimentos, asistan lo antes posible al profesional fonoaudi\u00f3logo para realizar una evaluaci\u00f3n indirecta (funcionamiento y apariencia de las estructuras), evaluaci\u00f3n directa ( con alimentos en consistencia l\u00edquida, semis\u00f3lida y s\u00f3lida) y ojal\u00e1, un examen objetivo como una videofluoroscopia o evaluaci\u00f3n fibrosc\u00f3pica. Una vez realizada la evaluaci\u00f3n fonoaudiol\u00f3gica se toman los lineamientos para establecer un tratamiento id\u00f3neo y funcional para cada persona\u201d, afirma la profesional.<\/p>\n

Tratamiento<\/strong><\/p>\n

– Modificaciones del contexto de alimentaci\u00f3n (tiene que ver con eliminar las barreras ambientales al momento de comer)
\n– Modificaciones de la postura (relevar lo esencial de un buen manejo postural al momento de comer)
\n– Modificaciones del mecanismo de la degluci\u00f3n que tienen que ver con trabajar sobre la musculatura implicada (m\u00fasculos de la masticaci\u00f3n, m\u00fasculos para tragar, m\u00fasculos para toser)
\n– Trabajar sobre la sensibilidad (sensaci\u00f3n de la comida dentro de la boca) a trav\u00e9s de sensaciones de fr\u00edo, calor, vibraci\u00f3n, sabores etc.<\/p>\n

El tratamiento descrito, acompa\u00f1ado del trabajo entre los profesionales, permitir\u00e1 resolver y favorecer una degluci\u00f3n bajo los par\u00e1metros de seguridad, competencia, eficacia y confortabilidad. Para ello, el diagn\u00f3stico oportuno es la clave.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Carrera de Fonoaudiolog\u00eda realizar\u00e1 taller a grupo de adultos mayores de Nueva Aurora, Vi\u00f1a del Mar, con el objetivo de educar y prevenir problemas a la hora de tragar alimentos.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":160928,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[51,96,40,97,74,1,91],"tags":[],"class_list":["post-160927","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","","category-academia","category-academicos","category-destacados","category-estudiantes","category-facultad-de-ciencias-de-la-salud","category-sin-categoria","category-vinculacion-con-el-medio"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/upla.cl\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/160927","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/upla.cl\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/upla.cl\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/upla.cl\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/upla.cl\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=160927"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/upla.cl\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/160927\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/upla.cl\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/media\/160928"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/upla.cl\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=160927"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/upla.cl\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=160927"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/upla.cl\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=160927"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}