{"id":169318,"date":"2024-01-19T12:27:15","date_gmt":"2024-01-19T15:27:15","guid":{"rendered":"https:\/\/www.upla.cl\/noticias\/?p=169318"},"modified":"2024-01-19T12:51:31","modified_gmt":"2024-01-19T15:51:31","slug":"dra-mirta-crovetto-publica-articulo-cientifico-en-la-revista-electronica-clinical-nutrition-espen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/upla.cl\/noticias\/2024\/01\/19\/dra-mirta-crovetto-publica-articulo-cientifico-en-la-revista-electronica-clinical-nutrition-espen\/","title":{"rendered":"Dra. Mirta Crovetto publica art\u00edculo cient\u00edfico en la revista electr\u00f3nica Clinical Nutrition ESPEN"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a>Sobre el 75 por ciento de las actividades disciplinares correspondientes al nutricionista cl\u00ednico, se realiza en el \u00e1mbito hospitalario p\u00fablico y privado en 13 pa\u00edses de Latinoam\u00e9rica, mientras que las actividades de menor frecuencia se desarrollan en el \u00e1mbito de la docencia universitaria y en la colaboraci\u00f3n con trabajos de investigaci\u00f3n.<\/p>\n

\u00c9ste fue el principal resultado del estudio que realiz\u00f3 la Dra. Mirta Crovetto Mattassi, investigadora de la Universidad de Playa Ancha<\/strong>, cuyo art\u00edculo se public\u00f3 en la revista digital Clinical Nutrition ESPEN<\/a>,<\/strong> medio electr\u00f3nico oficial de la Sociedad Europea de Nutrici\u00f3n Cl\u00ednica y Metabolismo (ESPEN).<\/p>\n

Estudio<\/strong><\/p>\n

El objetivo de la investigaci\u00f3n fue describir las actividades del nutricionista cl\u00ednico en el \u00e1mbito hospitalario p\u00fablico y privado en Latinoam\u00e9rica y determinar los factores asociados al ejercicio disciplinar.\u00a0Para ello, se consider\u00f3 a nutricionistas que trabajan en hospitales de 13 pa\u00edses de Latinoam\u00e9rica, a quienes se les aplic\u00f3 una encuesta en l\u00ednea, previamente validada sobre actividades que realiza en el hospital.<\/p>\n

\"\"<\/a>A modo de conclusi\u00f3n se determin\u00f3 que, de todas las actividades disciplinares asociadas al rol profesional, ninguna se realizaba al 100%, logrando sobre el 75% de ejecuci\u00f3n. Esto implica la realizaci\u00f3n de intervenci\u00f3n nutricional, evaluaci\u00f3n y diagn\u00f3stico nutricional, la prescripci\u00f3n diet\u00e9tica y nutricional, desarrollar planes de cuidado nutricional para los pacientes identificados con problemas nutricionales y realizar monitoreo y evaluaci\u00f3n de los resultados en pacientes que lo requer\u00edan. Las de menor frecuencia fueron la docencia universitaria y participar en investigaci\u00f3n.<\/p>\n

El estudio se fundament\u00f3 (entre otros puntos) en que, este tipo de antecedentes e informaci\u00f3n, permite contribuir a la propuesta de la estrategia de recursos humanos para la salud universal, que se orienta hacia pol\u00edticas nacionales de recursos humanos para la salud. Ello implica tener en cuenta la disponibilidad, accesibilidad, pertinencia, relevancia y competencia que son directrices de la Agenda 2030 para el Desarrollo Sostenible.<\/p>\n

Revisar art\u00edculo completo aqu\u00ed.<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Investigaci\u00f3n describi\u00f3 las actividades del nutricionista cl\u00ednico en el \u00e1mbito hospitalario p\u00fablico y privado en Latinoam\u00e9rica y determin\u00f3 los factores asociados al ejercicio disciplinar.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":168422,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[51,96,40,101,74,43],"tags":[],"class_list":["post-169318","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","","category-academia","category-academicos","category-destacados","category-docencia","category-facultad-de-ciencias-de-la-salud","category-investigacion"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/upla.cl\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/169318","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/upla.cl\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/upla.cl\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/upla.cl\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/upla.cl\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=169318"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/upla.cl\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/169318\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/upla.cl\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/media\/168422"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/upla.cl\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=169318"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/upla.cl\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=169318"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/upla.cl\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=169318"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}