{"id":175231,"date":"2024-08-08T17:13:15","date_gmt":"2024-08-08T21:13:15","guid":{"rendered":"https:\/\/www.upla.cl\/noticias\/?p=175231"},"modified":"2024-08-08T17:13:15","modified_gmt":"2024-08-08T21:13:15","slug":"entregan-recomendaciones-nutricionales-que-favorecen-un-mejor-manejo-del-estres-frente-a-la-salud-gastrointestinal","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/upla.cl\/noticias\/2024\/08\/08\/entregan-recomendaciones-nutricionales-que-favorecen-un-mejor-manejo-del-estres-frente-a-la-salud-gastrointestinal\/","title":{"rendered":"Entregan recomendaciones nutricionales que favorecen un mejor manejo del estr\u00e9s frente a la salud gastrointestinal"},"content":{"rendered":"

\"Entregan<\/a><\/p>\n

Una mini degustaci\u00f3n con alimentos saludables, incluy\u00f3 la sesi\u00f3n educativa \u00abBienestar digestivo: Manejo del estr\u00e9s y la salud gastrointestinal\u201d<\/strong>, actividad que se realiz\u00f3 en la sala Teresita Flores, ubicada en el quinto piso del edificio Institucional, en Playa Ancha.<\/p>\n

\"\"<\/a>Se trata de una actividad que organiz\u00f3 el Centro Universitario para la Salud y el Bienestar (CUSABI)<\/strong> y el Laboratorio Disciplinar de Nutrici\u00f3n<\/strong>, dependiente de la Facultad de Ciencias de la Salud<\/strong>, cuyo objetivo fue entregar a los participantes, informaci\u00f3n importante sobre\u00a0c\u00f3mo\u00a0afecta el estr\u00e9s a los problemas gastrointestinales y\u00a0c\u00f3mo\u00a0se pueden manejar nutricionalmente.<\/p>\n

La presentaci\u00f3n la realiz\u00f3 Nicol\u00e1s Fuentes Vel\u00e1squez, estudiante de la promoci\u00f3n 2018 de la carrera de Nutrici\u00f3n y Diet\u00e9tica<\/strong>,<\/a> quien precis\u00f3 que hay evidencia cient\u00edfica de que el estr\u00e9s s\u00ed afecta al funcionamiento del aparato digestivo.<\/p>\n

Explic\u00f3 que el estr\u00e9s es la reacci\u00f3n del cuerpo ante situaciones que percibe como demandantes o amenazantes. \u201cEs una respuesta natural que nos prepara para enfrentar retos y peligros, pero que, cuando es excesivo o prolongado\u201d, puede afectar a nuestra salud o bienestar\u201d, sostuvo el estudiante, quien afirm\u00f3 que el estr\u00e9s y la nutrici\u00f3n est\u00e1n estrechamente relacionados.<\/p>\n

Al respecto, Nicol\u00e1s Fuentes recomend\u00f3 estar atentos a ciertos s\u00edntomas, tales como modificaci\u00f3n en el apetito, hinchaz\u00f3n abdominal, y malestares digestivos en general, as\u00ed como tambi\u00e9n recomend\u00f3 incluir en la dieta, algunos alimentos que permiten enfrentar el estr\u00e9s de mejor forma.<\/p>\n

\"\"<\/a>\u201cEs importante, siempre, incluir frutas y verduras, alimentos ricos en Vitamina; mantenerse bien hidratados, as\u00ed como tambi\u00e9n, incorporar grasas saludables, tales como frutos secos, palta y aceite de oliva, porque favorecen, adem\u00e1s, el funcionamiento del cerebro y pueden ayudar a mejorar el \u00e1nimo\u201d, dijo Nicol\u00e1s Fuentes.<\/p>\n

La nutricionista Mar\u00eda Jos\u00e9 Silva Montenegro, docente y gu\u00eda de Pr\u00e1cticas de Atenci\u00f3n Primaria de Salud (APS)<\/strong> en el Cusabi, destac\u00f3 la importancia de este tipo de actividades, al precisar que, adem\u00e1s de entregar valiosa informaci\u00f3n a la comunidad universitaria, tambi\u00e9n constituye un importante oportunidad para los estudiantes.<\/p>\n

\u201cComo proceso formativo de los estudiantes, este tipo de actividades les ayuda a desarrollar m\u00e1s seguridad respecto a la entrega de informaci\u00f3n y los contenidos, pero tambi\u00e9n permite ayudar a la poblaci\u00f3n universitaria a conocer de qu\u00e9 manera pueden alimentarse de manera m\u00e1s saludable para enfrentar el estr\u00e9s. Sin duda, este tipo de actividades, es muy positiva para todos y todas\u201d, dijo la acad\u00e9mica.<\/p>\n

La presentaci\u00f3n del estudiante concluy\u00f3 con una mini degustaci\u00f3n, que fue compartida por los asistentes.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

La presentaci\u00f3n la realiz\u00f3 Nicol\u00e1s Fuentes Vel\u00e1squez, estudiante de la promoci\u00f3n 2018 de la carrera de Nutrici\u00f3n y Diet\u00e9tica,<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":175233,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[51,96,40,101,97,74],"tags":[],"class_list":["post-175231","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","","category-academia","category-academicos","category-destacados","category-docencia","category-estudiantes","category-facultad-de-ciencias-de-la-salud"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/upla.cl\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/175231","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/upla.cl\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/upla.cl\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/upla.cl\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/upla.cl\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=175231"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/upla.cl\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/175231\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/upla.cl\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/media\/175233"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/upla.cl\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=175231"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/upla.cl\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=175231"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/upla.cl\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=175231"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}