{"id":176294,"date":"2024-09-02T15:25:23","date_gmt":"2024-09-02T19:25:23","guid":{"rendered":"https:\/\/www.upla.cl\/noticias\/?p=176294"},"modified":"2024-09-09T11:52:52","modified_gmt":"2024-09-09T14:52:52","slug":"upla-capacita-a-23-profesores-de-la-escuela-montedonico-sobre-nutricion-y-estilos-de-vida-saludable","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/upla.cl\/noticias\/2024\/09\/02\/upla-capacita-a-23-profesores-de-la-escuela-montedonico-sobre-nutricion-y-estilos-de-vida-saludable\/","title":{"rendered":"UPLA capacita a 23 profesores de la Escuela Monted\u00f3nico sobre nutrici\u00f3n y estilos de vida saludable"},"content":{"rendered":"

\"UPLA<\/a>Un total de 23 profesores de la Escuela de Monted\u00f3nico de Playa Ancha,<\/strong> recibi\u00f3 su certificaci\u00f3n tras participar en la capacitaci\u00f3n sobre contenidos relacionados con la alimentaci\u00f3n, h\u00e1bitos saludables y nutrici\u00f3n humana que exige el Ministerio de Educaci\u00f3n en establecimientos de educaci\u00f3n p\u00fablica.<\/p>\n

El curso se realiz\u00f3 en el marco del proyecto UPA 2195 de la Direcci\u00f3n General de Vinculaci\u00f3n con el Medio<\/strong><\/a> y cont\u00f3 con el financiamiento de la mencionada cartera. Se trata de un proyecto que desarrollaron dos nutricionistas de nuestra instituci\u00f3n: Camila Rivera Baeza del Centro Comunitario de Salud UPLA; y Daniela Astudillo Bravo<\/strong> de la Facultad de Ciencias de la Salud<\/strong><\/a>, quienes destacaron el compromiso de nuestra instituci\u00f3n con la calidad de vida de las personas que forman parte de la comuna.<\/p>\n

\"\"<\/a>\u201cEn este proyecto no solo recalca nuestra dedicaci\u00f3n con la educaci\u00f3n p\u00fablica, sino tambi\u00e9n nuestra responsabilidad con las nuevas generaciones, formando un futuro m\u00e1s saludable y consciente. Como nutricionistas creemos fielmente en el impacto de la educaci\u00f3n nutricional desde la ni\u00f1ez. Esto no es solo transmitir conocimientos, sino tambi\u00e9n inspirar cambios que perduren toda la vida\u201d, dijo Daniela Astudillo<\/strong>, quien adelant\u00f3 que la idea es replicar esta iniciativa piloto en otros establecimientos p\u00fablicos de la regi\u00f3n.<\/p>\n

En tanto, Camila Rivera, <\/strong>encargada del Sistema de Vigilancia Alimentaria Nutricional, y coordinadora de la carrera de Nutrici\u00f3n y Diet\u00e9tica para este proyecto, se refiri\u00f3 al origen de esta capacitaci\u00f3n, que surgi\u00f3 desde las pr\u00e1cticas profesionales de Nutrici\u00f3n y Diet\u00e9tica que se realizaron en el contexto del proyecto UPA 2195.<\/p>\n

\u201cEn estas instancias se observ\u00f3 que hab\u00eda deficiencias en los conocimientos que ten\u00edan los docentes, en cuanto a nutrici\u00f3n y vida saludable. Es decir, faltaba actualizaci\u00f3n. Entonces se les pregunt\u00f3 si estaban interesados en capacitarse, tras lo cual se definieron los contenidos y se organiz\u00f3 este curso, que se desarroll\u00f3 durante 5 semanas\u201d, dijo Camila Rivera.<\/p>\n

\"\"<\/a>Lider\u00f3 la cita la decana de la Facultad de Ciencias de la Salud, Dra. Luzmarina Silva Concha,<\/strong> quien celebr\u00f3 el \u00e9xito de este plan de capacitaci\u00f3n, que fue cuidadosamente dise\u00f1ado con un objetivo claro: fortalecer los contenidos de nutrici\u00f3n y h\u00e1bitos saludables que establece el Mineduc.<\/p>\n

\u201cEl \u00e9xito de este proyecto es evidente. Hemos visto un notable incremento en los conocimientos adquiridos, pero lo que es a\u00fan m\u00e1s significativo, es la implementaci\u00f3n pr\u00e1ctica de estos nuevos aprendizajes en el aula. Han logrado transformar teor\u00edas y conceptos en acciones concretas que impactar\u00e1n positivamente en la vida de sus estudiantes\u201d, dijo la decana, quien agradeci\u00f3 a todas las instancias y profesionales que hicieron posible la concreci\u00f3n de este proyecto.<\/p>\n

\"\"<\/a>Felipe Ahumada Gonz\u00e1lez, director escuela Monted\u00f3nico de Playa Ancha<\/strong>, tambi\u00e9n salud\u00f3 a los presentes, ocasi\u00f3n en la que precis\u00f3 que este programa de capacitaci\u00f3n no solo ha tenido un impacto directo en los docentes y estudiantes de la escuela, sino tambi\u00e9n en la comunidad en general.<\/p>\n

\u201cConsidero que este curso fue bastante positivo, porque viene a fortalecer la relaci\u00f3n que la escuela ha sostenido en el tiempo, ya sea con la Universidad o con el Centro Comunitario, en especial en la carrera de Nutrici\u00f3n y Diet\u00e9tica, donde vemos c\u00f3mo llegan los estudiantes a aportarnos desde los h\u00e1bitos saludables, alimenticios y la promoci\u00f3n de los mismos, lo que ha sido bastante beneficioso para nosotros\u201d, afirm\u00f3 el director.<\/p>\n

Tras los saludos y palabras de agradecimiento, cada uno de los y las profesoras que participaron en el curso, recibieron su certificado, con lo cual dieron inicio a un nuevo paso en la promoci\u00f3n de los h\u00e1bitos saludables en el \u00e1rea de la nutrici\u00f3n.<\/p>\n