{"id":178050,"date":"2024-10-11T16:00:38","date_gmt":"2024-10-11T19:00:38","guid":{"rendered":"https:\/\/www.upla.cl\/noticias\/?p=178050"},"modified":"2024-10-11T16:00:38","modified_gmt":"2024-10-11T19:00:38","slug":"nutricion-y-dietetica-reflexiono-en-torno-a-la-salud-y-alimentacion-en-la-comunidad-lgbtiqa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/upla.cl\/noticias\/2024\/10\/11\/nutricion-y-dietetica-reflexiono-en-torno-a-la-salud-y-alimentacion-en-la-comunidad-lgbtiqa\/","title":{"rendered":"Nutrici\u00f3n y Diet\u00e9tica reflexion\u00f3 en torno a la salud y alimentaci\u00f3n en la Comunidad\u00a0LGBTIQA+"},"content":{"rendered":"

\"Nutrici\u00f3n<\/a>Una reflexi\u00f3n en torno a la necesidad de respetar los derechos sociales de la diversidad sexual en nuestro pa\u00eds, surgi\u00f3 en el marco de la charla titulada \u00abSalud,\u00a0nutrici\u00f3n\u00a0y\u00a0alimentaci\u00f3n\u00a0en la\u00a0Comunidad\u00a0LGBTIQA+\u00a0en Chile: una deuda pendiente\u00bb,<\/strong> cita que se realiz\u00f3 en el auditorio del edificio de Independencia, de nuestra Casa de Estudios.<\/p>\n

La actividad fue organizada por la carrera de\u00a0Nutrici\u00f3n\u00a0y\u00a0Diet\u00e9tica<\/strong><\/a>\u00a0de la Facultad de Ciencias de la Salud<\/strong><\/a>, y en ella expusieron Gabriel Parra, nutricionista, y Natalia Quintanilla Molla, encargada de Salud Mental<\/strong>, ambos integrantes del Movimiento por la Diversidad Sexual de Valpara\u00edso – MUMS.<\/strong><\/p>\n

Los expositores valoraron que la Universidad de Playa Ancha,<\/strong> genere un espacio para visibilizar este tema, que no se trata solo de nutrici\u00f3n -dijeron-, sino de una realidad mucho m\u00e1s amplia, que dice relaci\u00f3n con las oportunidades laborales que la comunidad sexo divergente debe enfrentar, lo que redunda en su calidad de vida.<\/p>\n

\"\"<\/a>\u201cLo primero, decir que la alimentaci\u00f3n es un derecho que debiese estar garantizado para todas las personas y, hoy en d\u00eda, la comunidad LGBTIQA+\u00a0se encuentra en una condici\u00f3n de vulnerabilidad que les limita para acceder a una alimentaci\u00f3n saludable, entre otros aspectos que se relacionan con un buen estado de salud\u201d, dijo Gabriel Parra.<\/strong><\/p>\n

En la misma l\u00ednea, Natalia Quintanilla<\/strong> precis\u00f3 que gran parte de la poblaci\u00f3n que integra esta comunidad tiene bajos ingresos, lo que afecta seriamente para contar con lo que se denomina \u00abseguridad alimentaria\u00bb.<\/p>\n

\u201cPor ejemplo, a muchas personas que son trans les cuesta acceder a un trabajo digno, lo que significa que nos les alcanza para comprar lo necesario para nutrirse semanalmente. Eso ya nos ubica en una posici\u00f3n de vulnerabilidad. Existe mucha discriminaci\u00f3n en el campo laboral, porque esto no est\u00e1 regularizado por parte del Estado\u201d, dijo Quintanilla.<\/p>\n

En este contexto, ambos destacaron la necesidad de promover una mayor concientizaci\u00f3n en orden a visibilizar que, en nuestro pa\u00eds, no todas las personas tienen acceso a aquello que les permita una vida saludable. Ello, desde distintos puntos de vista: nutricional, mental, laboral, social, etc.<\/p>\n

\"\"<\/a>Al respecto, Gabriel Parra,<\/strong> precis\u00f3 que la comunidad diverso gen\u00e9rica no requiere una alimentaci\u00f3n especial o diferente, sino que, en ocasiones, las personas atraviesan por entornos o situaciones que derivan en una mala alimentaci\u00f3n. Por ejemplo, detall\u00f3 que este grupo presenta mayores \u00edndices o trastornos de depresi\u00f3n y trastorno del \u00e1nimo, antecedentes que se deben tener presente a la hora de realizar una intervenci\u00f3n nutricional.<\/p>\n

\u201cCuando hablamos de una intervenci\u00f3n de estilo de vida saludable en una poblaci\u00f3n que carece de salud mental y que, adem\u00e1s, puede tener estilos de vida poco saludables, se requiere de una indicaci\u00f3n nutricional espec\u00edfica. Por lo tanto, la atenci\u00f3n debe ser integral y multidisciplinar\u201d, asegur\u00f3 Parra.<\/p>\n

Respeto a los reglamentos<\/strong><\/p>\n

Otro aspecto que destacaron los expositores fue que en las APS (Atenciones Primarias de Salud), no siempre se respetan las circulares o indicaciones del Ministerio de Salud,<\/strong> respecto al uso de los pronombres o nombre social, lo cual tambi\u00e9n los coloca en desventaja respecto al resto de las personas. Por lo anterior, ambos valoraron que la UPLA genere estos espacios, donde se est\u00e1n formando los futuros profesionales.<\/p>\n

\"\"<\/a>\u201cQue estemos aqu\u00ed, representando a nuestra organizaci\u00f3n, es muy importante, especialmente, porque podemos hablar a los estudiantes del \u00e1rea de la salud. Esto es muy positivo, porque da cuenta de que las carreras se est\u00e1n actualizando en estas tem\u00e1ticas de mucha contingencia\u201d, sostuvo Natalia Quintanilla.<\/strong><\/p>\n

A modo de resumen, en la charla los expositores se refirieron a la conceptualizaci\u00f3n b\u00e1sica de las diversidades sexuales, tras lo cual se abordaron las problem\u00e1ticas de salud general, que afecta a esta comunidad.<\/p>\n

A modo de resumen, en la charla se expuso la conceptualizaci\u00f3n b\u00e1sica de las diversidades sexuales, tras lo cual se abordaron las problem\u00e1ticas de salud general, que afecta a esta comunidad.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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