{"id":179605,"date":"2024-11-14T15:47:08","date_gmt":"2024-11-14T18:47:08","guid":{"rendered":"https:\/\/www.upla.cl\/noticias\/?p=179605"},"modified":"2024-11-14T15:47:08","modified_gmt":"2024-11-14T18:47:08","slug":"el-ayuno-intermitente-lo-que-debes-saber-antes-de-comenzar","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/upla.cl\/noticias\/2024\/11\/14\/el-ayuno-intermitente-lo-que-debes-saber-antes-de-comenzar\/","title":{"rendered":"El ayuno intermitente: lo que debes saber antes de comenzar"},"content":{"rendered":"

\"El<\/a>En una reciente charla organizada por el Centro Universitario para la Salud y el Bienestar (CUSABI) y <\/strong>el\u00a0Laboratorio Disciplinar de Nutrici\u00f3n<\/b>, dependiente de la\u00a0Facultad de Ciencias de la Salud<\/strong><\/a>, la estudiante en pr\u00e1ctica de Nutrici\u00f3n y Diet\u00e9tica, Karen Gonz\u00e1lez Olmos,<\/strong> nos acerc\u00f3 al mundo del ayuno intermitente. Esta pr\u00e1ctica, lejos de ser una moda pasajera, se presenta como una herramienta para mejorar la salud y el bienestar, especialmente para quienes buscan perder peso.<\/p>\n

Aclar\u00f3 que el ayuno intermitente consiste en alternar per\u00edodos de alimentaci\u00f3n con per\u00edodos de ayuno. No se trata de lo que comes, sino de cu\u00e1ndo lo comes. Seg\u00fan la estudiante, este patr\u00f3n alimentario puede ser beneficioso para personas con sobrepeso u obesidad, siempre y cuando se realice de manera adecuada y bajo supervisi\u00f3n m\u00e9dica.<\/p>\n

Entre los beneficios del ayuno intermitente destacan: P\u00e9rdida de peso, al reducir la ingesta cal\u00f3rica total; Mejora de la sensibilidad a la insulina, lo que ayuda a controlar la diabetes; y disminuci\u00f3n de la presi\u00f3n arterial, contribuyendo a la salud cardiovascular.<\/p>\n

\u00bfC\u00f3mo empezar?<\/strong><\/p>\n

\"\"<\/a>Si est\u00e1s interesado en probar el ayuno intermitente, Karen Gonz\u00e1lez recomienda comenzar con el patr\u00f3n 12\/12, es decir, 12 horas de ayuno y 12 horas de alimentaci\u00f3n. Posteriormente, puedes avanzar al patr\u00f3n 16\/8, que es considerado m\u00e1s fisiol\u00f3gico. No obstante, precis\u00f3 que es muy importante tener presente que, antes de iniciar cualquier nuevo patr\u00f3n alimentario, es fundamental consultar a un profesional de la salud.<\/p>\n

\u00abEl ayuno intermitente se presenta como una opci\u00f3n viable para mejorar la salud y el bienestar, pero es esencial hacerlo de manera informada y bajo supervisi\u00f3n m\u00e9dica. Hey que tener presente que cada persona es diferente y lo que funciona para uno, puede no funcionar para otro\u00bb, precis\u00f3 la expositora.<\/p>\n

Aunque el ayuno intermitente puede traer beneficios, no es apto para todos, por ello, debes tener presente para qui\u00e9n no est\u00e1 recomendado:<\/p>\n

-Mujeres embarazadas o lactantes: El feto y el beb\u00e9 necesitan una nutrici\u00f3n constante.
\n-Ni\u00f1os menores de 12 a\u00f1os: Est\u00e1n en etapa de crecimiento y necesitan energ\u00eda.
\n-Personas con trastornos de la conducta alimentaria: El ayuno podr\u00eda empeorar su condici\u00f3n.
\n-Personas con bajo peso: Necesitan aumentar su ingesta cal\u00f3rica.
\n-Personas que trabajan por turnos: Los horarios irregulares pueden dificultar mantener un patr\u00f3n de ayuno.
\n-Personas que toman medicamentos: El ayuno podr\u00eda afectar la absorci\u00f3n de los f\u00e1rmacos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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