{"id":181,"date":"2008-07-07T15:06:17","date_gmt":"2008-07-07T19:06:17","guid":{"rendered":"http:\/\/sitios.upla.cl\/contenidos\/?p=181"},"modified":"2008-07-07T15:06:17","modified_gmt":"2008-07-07T19:06:17","slug":"universidad-comprometida-con-la-salud-y-el-medio-ambiente","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/upla.cl\/noticias\/2008\/07\/07\/universidad-comprometida-con-la-salud-y-el-medio-ambiente\/","title":{"rendered":"Salud y Medio Ambiente: pilares del quehacer universitario"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a>Dos importantes acciones\u00a0dirigidas\u00a0a incidir positivamente en el bienestar de toda la poblaci\u00f3n\u00a0se llevan adelante en el seno de la Facultad de Ciencias Naturales y Exactas de la Universidad de Playa Ancha,\u00a0espec\u00edficamente\u00a0lideradas por las carreras de Nutrici\u00f3n y Diet\u00e9tica e Ingenier\u00eda Civil Ambiental.<\/p>\n

La primera de ellas se refiere al apoyo que est\u00e1n brindando estudiantes de cuarto a\u00f1o de la carrera de Nutrici\u00f3n y Diet\u00e9tica al programa de Promoci\u00f3n de Salud, que coordina la Corporaci\u00f3n Municipal de Valpara\u00edso para el Desarrollo Local (CORMUVAL), en tres establecimientos educacionales de la comuna, a fin de realizar un diagn\u00f3stico nutricional a preescolares y escolares de kinder y primer a\u00f1o b\u00e1sico, respectivamente.<\/p>\n

Mediante una propuesta inicial de evaluaci\u00f3n, las futuras profesionales determinaron los \u00edndices de obesidad y sobrepeso presentes en ni\u00f1os menores de 6 a\u00f1os en tres escuelas promotoras de salud: la Escuela Municipal Cirujano Videla de Placeres, Gaspar Cabrales y Luz de Esperanza.<\/p>\n

Los resultados de esta medici\u00f3n se tradujeron en los siguientes datos: el riesgo de obesidad en preescolares se mantuvo en un 28%, mientras que el \u00edndice de obesidad fluctu\u00f3\u00a0en el orden\u00a0del 18%. Para los escolares de primer a\u00f1o b\u00e1sico los \u00edndices de riesgo de obesidad y obesidad se mantuvieron en 26%,\u00a0considerando ambas categor\u00edas.<\/p>\n

La presentaci\u00f3n interna del estudio preliminar se llev\u00f3 a cabo el pasado mi\u00e9rcoles 2 de julio en el Auditorio de la Facultad de Ciencias Naturales y Exactas de la UPLA y cont\u00f3 con la presencia de nutricionistas de los consultorios Padre Dam\u00edan, La Esperanza y de la CORMUVAL, quienes compartieron y dialogaron acerca de la propuesta.<\/p>\n

Promoci\u00f3n de Salud en Escuelas de la comuna de Valpara\u00edso<\/em><\/strong><\/p>\n

Esta intervenci\u00f3n se enmarca dentro de las pol\u00edticas p\u00fablicas del Ministerio de Salud, que se ejecutan a trav\u00e9s del Consejo Nacional para la Promoci\u00f3n de la Salud, \u00abVida Chile\u00bb, entidad de car\u00e1cter intersectorial que tiene -entre sus metas para el 2010- disminuir los factores de riesgo asociados a la calidad de vida de los chilenos, espec\u00edficamente en alimentaci\u00f3n, sedentarismo, tabaquismo, factores psicosociales y ambientales.<\/p>\n

En tal sentido, Nancy Zamorano, Encargada del \u00c1rea de Promoci\u00f3n de la Salud de la CORMUVAL, se\u00f1al\u00f3 que \u201cesta iniciativa tiene como objetivo central la entrega de elementos de autocuidado y promoci\u00f3n de la salud a la poblaci\u00f3n, a trav\u00e9s de la educaci\u00f3n y la capacitaci\u00f3n. Por lo tanto, se est\u00e1 trabajando con tres escuelas promotoras de salud de la comuna de Valpara\u00edso, lo que representa una estrategia que pretende involucrar a toda la comunidad educativa en\u00a0cuanto a\u00a0la adquisici\u00f3n de h\u00e1bitos de vida saludables por parte de los ni\u00f1os\u201d.<\/p>\n

Para Mirta Crovetto, jefa de carrera de Nutrici\u00f3n y Diet\u00e9tica, esta experiencia representa para los estudiantes \u201cuna posibilidad real y concreta de acercamiento y vinculaci\u00f3n con los temas pa\u00eds, lo que demuestra que la propuesta inicial que han elaborado estudiantes de cuarto a\u00f1o que pueden incidir positivamente en la promoci\u00f3n de la salud en preescolares, escolares, docentes y apoderados de tres escuelas de la comuna\u201d.<\/p>\n

Consejo Asesor de Salud de la Regi\u00f3n de Valpara\u00edso<\/strong><\/em><\/p>\n

Consolidando el apoyo y colaboraci\u00f3n a la labor de promoci\u00f3n y conservaci\u00f3n de la salud y medio ambiente, las acad\u00e9micas Mirta Crovetto y Eva Soto, jefas de las carreras de Nutrici\u00f3n y Diet\u00e9tica e Ingenier\u00eda Civil Ambiental de nuestra Casa de Estudios, fueron invitadas a integrar el Consejo Asesor de Salud de la Oficina Territorial de Vi\u00f1a del Mar de la Seremi de Salud, Regi\u00f3n de Valpara\u00edso, por expresa solicitud del Dr. Cristian Guti\u00e9rrez Guti\u00e9rrez, m\u00e1xima autoridad de dicha unidad.<\/p>\n

La participaci\u00f3n de ambas acad\u00e9micas en el Consejo Asesor consolida los lazos de vinculaci\u00f3n entre la academia y el aparataje gubernamental, permitiendo contribuir desde el mundo\u00a0intelectual universitario\u00a0al desarrollo de un plan de salud regional de acuerdo a los intereses de la comunidad.<\/p>\n

Esta iniciativa se orienta a lograr que la comunidad organizada, representada en los concejos de salud, coloque en el tapete las prioridades de la sociedad civil en materia de\u00a0servicios p\u00fablicos. Conjuntamente, la academia, en su rol social como promotor de las pol\u00edticas p\u00fablicas, est\u00e1 analizando y recogiendo estas necesidades vinculando la investigaci\u00f3n \/ acci\u00f3n con las propuestas de la comunidad y de la autoridad sanitaria en su conjunto, colaborando\u00a0en el\u00a0desarrollo de pol\u00edticas p\u00fablicas en salud con un respaldo social participativo.<\/p>\n

La sinergia entre medioambiente y el \u00e1rea de la salud va de la mano, pues involucra factores ambientales, de educaci\u00f3n, conducta y\u00a0del entorno, todos los cuales\u00a0repercuten en enfermedades o potencian la salud impactando en la calidad de vida y el bienestar de la comunidad.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Carreras de Nutrici\u00f3n y Diet\u00e9tica e Ingenier\u00eda Civil Ambiental est\u00e1n contribuyendo directamente en el bienestar de la comunidad.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[89],"tags":[],"class_list":["post-181","post","type-post","status-publish","format-standard","","category-uncategorized"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/upla.cl\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/181","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/upla.cl\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/upla.cl\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/upla.cl\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/upla.cl\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=181"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/upla.cl\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/181\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/upla.cl\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=181"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/upla.cl\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=181"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/upla.cl\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=181"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}