{"id":186169,"date":"2025-06-12T13:03:31","date_gmt":"2025-06-12T17:03:31","guid":{"rendered":"https:\/\/www.upla.cl\/noticias\/?p=186169"},"modified":"2025-06-12T13:15:55","modified_gmt":"2025-06-12T17:15:55","slug":"derecho-a-la-alimentacion-dra-mirta-crovetto-lidera-colaboracion-clave-en-el-congreso","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/upla.cl\/noticias\/2025\/06\/12\/derecho-a-la-alimentacion-dra-mirta-crovetto-lidera-colaboracion-clave-en-el-congreso\/","title":{"rendered":"Derecho a la alimentaci\u00f3n: Dra. Mirta Crovetto lidera colaboraci\u00f3n clave en el Congreso"},"content":{"rendered":"

\"Derecho<\/a>La Dra. Mirta Crovetto, destacada investigadora de la Facultad de Ciencias de la Salud<\/a>,<\/strong> jug\u00f3 un papel fundamental en el reciente encuentro entre el Observatorio del Derecho a la Alimentaci\u00f3n de Chile (ODA-Chile)<\/strong> y el Frente Parlamentario contra el Hambre y la Malnutrici\u00f3n (FPHM)<\/strong>. La cita, que tuvo lugar en la sala Carlos Lorca de la C\u00e1mara de Diputadas y Diputados en el Congreso Nacional, busc\u00f3 fortalecer el nexo entre ambos organismos y sentar las bases para futuras colaboraciones en pro de la seguridad alimentaria y nutricional del pa\u00eds.<\/p>\n

Durante la jornada, que comenz\u00f3 con palabras de bienvenida de la diputada Carolina Marz\u00e1n, presidenta del FPHM Chile<\/strong>, y un saludo de la representante de FAO en Chile, Dra. Eve Crowley<\/strong>, se presentaron los avances y objetivos de ODA-Chile. La Dra. Marcela Araya expuso al equipo de ODA-Chile, mientras que la Dra. Catalina Gonz\u00e1lez<\/strong> detall\u00f3 la evidencia y conocimientos generados por el Observatorio, destacando su potencial contribuci\u00f3n a las pol\u00edticas p\u00fablicas en temas prioritarios.<\/p>\n

Presentaci\u00f3n<\/strong><\/p>\n

\"\"<\/a>La intervenci\u00f3n de la Dra. Crovetto se centr\u00f3 en la Hoja de Ruta de ODA-Chile y el FPHM, un punto crucial del programa que busca formalizar los mecanismos de colaboraci\u00f3n. Su presentaci\u00f3n destac\u00f3 c\u00f3mo el trabajo de ODA-Chile puede ser un pilar para las pol\u00edticas p\u00fablicas, contribuyendo con evidencia cient\u00edfica para apoyar marcos legislativos y estrategias de gobierno que promuevan la seguridad alimentaria, la nutrici\u00f3n y la soberan\u00eda alimentaria, garantizando as\u00ed el derecho fundamental a una alimentaci\u00f3n adecuada para todos los chilenos.<\/p>\n

\"\"<\/a>ODA-Chile, que agrupa a 16 acad\u00e9micos de 10 Instituciones de Educaci\u00f3n Superior chilenas, tiene como meta principal visibilizar, generar evidencia cient\u00edfica e incidir en las pol\u00edticas p\u00fablicas. Sus esfuerzos se concentran en tres \u00e1reas prioritarias: Derecho a la Alimentaci\u00f3n, Seguridad Alimentaria y Nutricional, y Soberan\u00eda Alimentaria. Para ello, el Observatorio se organiza en subgrupos de investigaci\u00f3n que abordan desde pol\u00edticas p\u00fablicas y ambientes alimentarios hasta seguridad y soberan\u00eda alimentaria en contextos rurales e ind\u00edgenas, adem\u00e1s de la relaci\u00f3n entre alimentaci\u00f3n, salud y factores de riesgo.<\/p>\n

La activa participaci\u00f3n de la Dra. Mirta Crovetto y el compromiso del ODA-Chile con la generaci\u00f3n de conocimiento son pasos esenciales para construir un Chile donde el derecho a una alimentaci\u00f3n adecuada sea una realidad. Este encuentro marca un hito en la colaboraci\u00f3n entre la academia y el poder legislativo, abriendo un camino prometedor para transformar la evidencia cient\u00edfica en pol\u00edticas p\u00fablicas efectivas que beneficien directamente la calidad de vida de las personas.<\/p>\n

En representaci\u00f3n del Departamento de Salud, Comunidad y Gesti\u00f3n, asisitieron los docentes: Sof\u00eda Co\u00f1uecar, Javier Aros y Mar\u00eda Jos\u00e9 Silva.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Investigadora UPLA expuso sobre c\u00f3mo el trabajo del Observatorio del Derecho a la Alimentaci\u00f3n de Chile, ODA-Chile puede ser un pilar clave para las pol\u00edticas p\u00fablicas.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":186180,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[40,51,96,101,74],"tags":[],"class_list":["post-186169","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","","category-destacados","category-academia","category-academicos","category-docencia","category-facultad-de-ciencias-de-la-salud"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/upla.cl\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/186169","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/upla.cl\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/upla.cl\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/upla.cl\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/upla.cl\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=186169"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/upla.cl\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/186169\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/upla.cl\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/media\/186180"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/upla.cl\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=186169"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/upla.cl\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=186169"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/upla.cl\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=186169"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}