{"id":191483,"date":"2025-10-27T11:29:44","date_gmt":"2025-10-27T14:29:44","guid":{"rendered":"https:\/\/www.upla.cl\/noticias\/?p=191483"},"modified":"2025-10-27T11:35:30","modified_gmt":"2025-10-27T14:35:30","slug":"nutricion-y-dietetica-prepara-curso-sobre-proyectos-de-emprendimiento-para-egresados-as-y-titulados-as-de-la-carrera","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/upla.cl\/noticias\/2025\/10\/27\/nutricion-y-dietetica-prepara-curso-sobre-proyectos-de-emprendimiento-para-egresados-as-y-titulados-as-de-la-carrera\/","title":{"rendered":"Nutrici\u00f3n y Diet\u00e9tica prepara curso sobre proyectos de emprendimiento para egresados\/as y titulados\/as de la carrera"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a>Como parte del v\u00ednculo con su comunidad egresada, la carrera de Nutrici\u00f3n y Diet\u00e9tica prepara su primer curso sobre proyectos de emprendimiento para nutricionistas<\/strong>, una instancia de capacitaci\u00f3n que busca desarrollar competencias b\u00e1sicas para formular y gestionar proyectos innovadores en el \u00e1mbito de la salud y la alimentaci\u00f3n.<\/p>\n

Son 11 sesiones gratuitas, te\u00f3ricas y pr\u00e1cticas, que se desarrollar\u00e1n entre noviembre y diciembre<\/strong> del segundo semestre,<\/strong> donde ocho especialistas abordar\u00e1n temas como la formulaci\u00f3n de proyectos, informaci\u00f3n nutricional, marketing, educaci\u00f3n y emprendimiento en el \u00e1rea de la alimentaci\u00f3n.<\/p>\n

La modalidad del curso es mixta, es decir, presencial y online, y para las personas que cumplan con la asistencia m\u00ednima a los talleres podr\u00e1n optar por un certificado de participaci\u00f3n. Para los que est\u00e9n interesados en participar solamente de un taller, pueden inscribirse de igual manera en el formulario del curso<\/strong><\/a>.<\/p>\n

Javier Aros Rodena, director de Nutrici\u00f3n y Diet\u00e9tica<\/a><\/strong>, sostuvo que esta oportunidad nace del compromiso de la carrera con \u201cel desarrollo profesional continuo de su comunidad egresada, buscando potenciar sus capacidades para generar iniciativas innovadoras y sostenibles en el \u00e1mbito alimentario y nutricional\u201d.<\/p>\n

Sobre el foco de este curso, el director explic\u00f3 que est\u00e1 relacionado a la actualizaci\u00f3n del plan de estudios de la carrera, que incorpora una l\u00ednea formativa orientada a la innovaci\u00f3n social en alimentaci\u00f3n y nutrici\u00f3n. \u201cEn este contexto, la propuesta busca extender esta oportunidad a los egresados y egresadas de planes anteriores, permiti\u00e9ndoles actualizar sus\u00a0competencias y fortalecer su capacidad para dise\u00f1ar, implementar y liderar proyectos innovadores\u201d, a\u00f1adi\u00f3 Aros.<\/p>\n

\"\"<\/a>El director de Nutrici\u00f3n y Diet\u00e9tica UPLA coment\u00f3 que mantienen el contacto con sus egresados y egresadas a trav\u00e9s de WhatsApp, donde comparten informaci\u00f3n de inter\u00e9s como ofertas laborales y actividades de actualizaci\u00f3n profesional. Con este mismo prop\u00f3sito, tambi\u00e9n buscan fortalecer el lazo entre egresados y estudiantes de pregrado promoviendo instancias de intercambio de experiencias y trayectorias laborales.<\/p>\n

Asimismo, desde la carrera proyectan la realizaci\u00f3n de una pr\u00f3xima jornada de encuentro con su comunidad egresada, \u201corientada a reencontrarnos y compartir las experiencias que han marcado sus nuevas etapas profesionales\u00bb, adelant\u00f3 Javier Aros, extendiendo la invitaci\u00f3n a todos los egresados y egresadas a participar de las actividades que se est\u00e1n planificando.<\/p>\n

Por parte de la Unidad de V\u00ednculos con la Comunidad Egresada y Empleadores (UVCE)<\/strong>, su coordinadora, Daniela Casanueva Vald\u00e9s<\/strong>, valoraron este tipo de jornadas, ya que \u201cconstituyen una herramienta estrat\u00e9gica para mantener el v\u00ednculo entre la universidad y su comunidad egresada, y resultan esenciales por varias razones tanto acad\u00e9micas como sociales y profesionales\u201d.<\/p>\n

\u201cEn \u00e1reas como la Nutrici\u00f3n y Diet\u00e9tica, donde la evidencia y las pol\u00edticas p\u00fablicas se transforman con rapidez, la actualizaci\u00f3n constante es fundamental para garantizar un ejercicio profesional \u00e9tico, competente y alineado con los est\u00e1ndares de salud actuales\u201d, coment\u00f3 la coordinadora.<\/p>\n

El detalle de la programaci\u00f3n y el formulario de inscripci\u00f3n<\/strong><\/a> al primer curso sobre proyectos de emprendimiento para nutricionistas se encuentra disponible en las redes sociales de la carrera de nutrici\u00f3n y diet\u00e9tica (@nutricionydietetica_upla<\/strong>). En caso de dudas, escribir a\u00a0 carrera.nutricion@upla.cl<\/strong><\/p>\n

Fuente: Esteban Moreno Torres, periodista de la Direcci\u00f3n General de Vinculaci\u00f3n con el Medio.<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

El curso es gratuito y considera 11 sesiones entre noviembre y diciembre, con ocho especialistas en formulaci\u00f3n de proyectos, informaci\u00f3n nutricional, marketing, educaci\u00f3n y emprendimiento.<\/p>\n","protected":false},"author":10,"featured_media":191484,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[51,96,40,101,69,97,74,91],"tags":[],"class_list":["post-191483","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","","category-academia","category-academicos","category-destacados","category-docencia","category-egresados","category-estudiantes","category-facultad-de-ciencias-de-la-salud","category-vinculacion-con-el-medio"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/upla.cl\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/191483","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/upla.cl\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/upla.cl\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/upla.cl\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/users\/10"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/upla.cl\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=191483"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/upla.cl\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/191483\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/upla.cl\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/media\/191484"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/upla.cl\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=191483"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/upla.cl\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=191483"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/upla.cl\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=191483"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}