{"id":2536,"date":"2009-06-16T15:50:57","date_gmt":"2009-06-16T19:50:57","guid":{"rendered":"http:\/\/sitios.upla.cl\/contenidos\/?p=2536"},"modified":"2014-01-16T15:58:16","modified_gmt":"2014-01-16T19:58:16","slug":"estudiantes-reflexionan-en-torno-a-la-alimentacion","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/upla.cl\/noticias\/2009\/06\/16\/estudiantes-reflexionan-en-torno-a-la-alimentacion\/","title":{"rendered":"Estudiantes reflexionan en torno a la alimentaci\u00f3n"},"content":{"rendered":"<p>Los estudiantes de la <strong>Carrera de Nutrici\u00f3n y Diet\u00e9tica<\/strong> que cursan la c\u00e1tedra de <strong>\u00abTecnolog\u00eda en Bioqu\u00edmica de los Alimentos\u00bb &#8211;<\/strong>\u00a0que dicta la acad\u00e9mica <em>Eva Soto &#8211;<\/em>\u00a0han organizado una jornada especial para compartir y difundir aspectos de los procesos de elaboraci\u00f3n de alimentos que son de consumo masivo.<\/p>\n<p>En tal sentido, los alumnos de la promoci\u00f3n 2007 de esta disciplina, han coordinado la exhibici\u00f3n de un documental y un foro donde abordar\u00e1n tem\u00e1ticas relativas a determinar qu\u00e9 es lo que comemos y cu\u00e1les son las principales diferencias y ventajas entre los alimentos org\u00e1nicos y los transg\u00e9nicos.<\/p>\n<p>Esta actividad se enmarca dentro de los t\u00f3picos de la asignatura de tecnolog\u00eda, en el \u00e1rea alimentaria y se efectuar\u00e1 el pr\u00f3ximo jueves 18 de junio, entre las 9:35 y 12:30 horas, en el Auditorio de la Facultad de Ciencias Naturales y Exactas, Av. Carvallo 270. Playa Ancha.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Promoci\u00f3n 2007 de la Carrera de Nutrici\u00f3n y Diet\u00e9tica ha organizado la exhibici\u00f3n de un documental y un foro sobre esta tem\u00e1tica el pr\u00f3ximo jueves 18 de junio, a partir de las 9:35 horas, en el Auditorio de la Facultad de Ciencias Naturales y Exactas. <\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[51,74],"tags":[],"class_list":["post-2536","post","type-post","status-publish","format-standard","","category-academia","category-facultad-de-ciencias-de-la-salud"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/upla.cl\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2536","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/upla.cl\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/upla.cl\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/upla.cl\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/upla.cl\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2536"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/upla.cl\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2536\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/upla.cl\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2536"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/upla.cl\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2536"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/upla.cl\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2536"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}