{"id":35122,"date":"2012-05-29T09:15:32","date_gmt":"2012-05-29T13:15:32","guid":{"rendered":"http:\/\/sitios.upla.cl\/contenidos\/?p=35122"},"modified":"2014-01-07T14:52:43","modified_gmt":"2014-01-07T18:52:43","slug":"nutricionistas-analizaron-la-salud-familiar-en-chile","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/upla.cl\/noticias\/2012\/05\/29\/nutricionistas-analizaron-la-salud-familiar-en-chile\/","title":{"rendered":"Nutricionistas analizaron la salud familiar en Chile"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/sitios.upla.cl\/contenidos\/wp-content\/uploads\/2012\/05\/jacqueline-ibarra-peso_nutricionista.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignright size-medium wp-image-35142\" title=\"jacqueline ibarra peso_nutricionista\" src=\"http:\/\/sitios.upla.cl\/contenidos\/wp-content\/uploads\/2012\/05\/jacqueline-ibarra-peso_nutricionista-300x225.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"225\" \/><\/a>\u201c<strong>Atenci\u00f3n primaria en Chile, una mirada desde el profesional Nutricionista<\/strong>\u201d se denomin\u00f3 el seminario organizado por el Departamento de Nutrici\u00f3n y Diet\u00e9tica de la Facultad de Ciencias de la Salud de la Universidad de Playa Ancha.<\/p>\n<p>La <strong>decana Mirta Crovetto Mattassi<\/strong> valor\u00f3 este tipo de instancias, precisando que permite compartir los conocimientos y experiencias de distintos expertos y profesionales. Una de ellas fue <strong>Jacqueline Ibarra Peso, docente de la Universidad Cat\u00f3lica de la Sant\u00edsima Concepci\u00f3n<\/strong>, quien se refiri\u00f3 a la \u201c<strong>Salud familiar en Chile<\/strong>\u201d.<\/p>\n<p>En su exposici\u00f3n, la profesional recorri\u00f3 la historia del modelo de los Centros de Salud Familiar (ex consultorios), que se implement\u00f3 en nuestro pa\u00eds a partir de 1998. Seg\u00fan Ibarra, la principal diferencia es el enfoque. Mientras los primeros ten\u00edan una mirada biom\u00e9dica, es decir, atender la enfermedad; los segundos operan bajo la modalidad biopsicosocial, ver a la persona desde el punto de vista integral.<\/p>\n<p>\u201cEste cambio de enfoque marca una diferencia importante, porque no solo se atiende al usuario del sistema de salud desde el punto de vista biol\u00f3gico, psicol\u00f3gico, social y espiritual, sino tambi\u00e9n se considera al grupo familiar en el que est\u00e1 inserto\u201d, precis\u00f3 la expositora.<\/p>\n<p>En este marco, sostuvo que el rol del nutricionista es hacer un buen diagn\u00f3stico, desde el punto de vista cl\u00ednico, alimentario, social, y antropom\u00e9trico. Sin embargo, subray\u00f3 que la clave era ver a los pacientes como personas con diversas carencias, que requieren ser escuchados y acogidos. \u201cLo fundamental en este trabajo es ser emp\u00e1tico, porque nada pasa si uno no se coloca en los zapatos de quien tiene en frente\u201d, asegur\u00f3 <strong>Jacqueline Ibarra<\/strong>.<\/p>\n<p>En la jornada expusieron, adem\u00e1s,<strong> Pamela Herrera<\/strong>, directora de Salud de la Municipalidad de San Felipe; la decana <strong>Mirta Crovetto<\/strong>, y <strong>Fabiola Vilugr\u00f3n Aravena<\/strong>, coordinadora docente de la carrera de Nutrici\u00f3n y Diet\u00e9tica.<\/p>\n<p><strong>Carol Parra, directora del Departamento de Nutrici\u00f3n y Diet\u00e9tica,<\/strong> plante\u00f3 que el objetivo del encuentro fue celebrar el Mes del Nutricionista y promover el modelo de salud familiar en los estudiantes y el rol que tiene el profesional en la Atenci\u00f3n Primaria.<\/p>\n<p>\u201cPara nosotros es muy importante contar con la exposici\u00f3n de colegas profesionales con otras experiencias, pues nos entregan miradas y realidades diferentes, que sin duda muestran lo que pasa fuera del aula, lo que es muy beneficioso para nuestros alumnos\u201d, dijo la docente, quien adelant\u00f3 que el pr\u00f3ximo seminario se realizar\u00e1 en julio, con el tema nutrac\u00e9uticos y alimentos funcionales.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Presentaciones destacaron nuevo modelo de trabajo, cuya principal caracter\u00edstica es que funcionan bajo la  modalidad biopsicosocial, es decir, ver a la persona desde el punto de vista integral.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[51,40,74,91],"tags":[],"class_list":["post-35122","post","type-post","status-publish","format-standard","","category-academia","category-destacados","category-facultad-de-ciencias-de-la-salud","category-vinculacion-con-el-medio"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/upla.cl\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/35122","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/upla.cl\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/upla.cl\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/upla.cl\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/upla.cl\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=35122"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/upla.cl\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/35122\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/upla.cl\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=35122"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/upla.cl\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=35122"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/upla.cl\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=35122"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}