{"id":41556,"date":"2012-10-18T11:53:15","date_gmt":"2012-10-18T15:53:15","guid":{"rendered":"http:\/\/sitios.upla.cl\/contenidos\/?p=41556"},"modified":"2014-01-07T10:10:32","modified_gmt":"2014-01-07T14:10:32","slug":"estudiantes-de-nutricion-y-dietetica-participan-en-carnaval-de-alimentacion-saludable","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/upla.cl\/noticias\/2012\/10\/18\/estudiantes-de-nutricion-y-dietetica-participan-en-carnaval-de-alimentacion-saludable\/","title":{"rendered":"Estudiantes de Nutrici\u00f3n y Diet\u00e9tica participan en carnaval de alimentaci\u00f3n saludable"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a>Actualmente el 67% de la poblaci\u00f3n adulta y el 21% de los ni\u00f1os son obesos en Chile. Es por eso que en la celebraci\u00f3n del D\u00eda Mundial de la Alimentaci\u00f3n<\/strong> la Comisi\u00f3n Regional Intersectorial para el Abordaje de la Obesidad<\/strong> hizo un llamado a alimentarse de manera saludable.<\/p>\n

La carrera de Nutrici\u00f3n y Diet\u00e9tica<\/strong> de la Facultad<\/strong> de Ciencias de la Salud de la Universidad de Playa Ancha<\/strong> es parte de esta comisi\u00f3n compuestas por la Seremi de Salud, Junji, Integra, IND, Junaeb, Seremi de Educaci\u00f3n y otras universidades de la regi\u00f3n, entidades que participaron de un carnaval saludable realizado en la feria libre de Avenida Argentina en Valpara\u00edso, actividad para compartir con locatarios y consumidores el mensaje de la importancia de preferir frutas, verduras y legumbres.<\/p>\n

Mirta Crovetto, decana de la Facultad de Ciencias de la Salud de la UPLA,<\/strong> destac\u00f3 la importancia de que la universidad sea parte de esta comisi\u00f3n intersectorial dedicada a promover una manera saludable de alimentaci\u00f3n.<\/p>\n

\u201cEs muy importante que estudiantes y acad\u00e9micos de esta carrera aborden el problema de la obesidad en la regi\u00f3n. La idea es poner el tema en la sociedad para hacer un llamado de atenci\u00f3n, por eso se hace en una feria libre ya que el lema de este D\u00eda Mundial de la Alimentaci\u00f3n es las cooperativas agr\u00edcolas alimentan al mundo<\/em>. Adem\u00e1s, como universidad estatal tenemos la responsabilidad de aportar a las pol\u00edticas p\u00fablicas, y por ello nuestro inter\u00e9s es participar en estas instancias para potenciar distintas actividades que vayan en beneficio de la ciudadan\u00eda\u201d.<\/p>\n

\"\"<\/a>Fabiola Vilugr\u00f3n, coordinadora docente de Nutrici\u00f3n y Diet\u00e9tica, <\/strong>explic\u00f3 que la participaci\u00f3n de los estudiantes se orient\u00f3 a la entrega de material educativo tanto a los locatarios de la feria de Avenida Argentina, para que ellos tambi\u00e9n promocionen la alimentaci\u00f3n saludable, como a los consumidores.<\/p>\n

Alumnos de la carrera realizaron, adem\u00e1s, una funci\u00f3n de t\u00edteres, tal como explic\u00f3 Andr\u00e9s Oporto, estudiante de tercer a\u00f1o. \u201c<\/strong>La idea era entregar el mensaje de la importancia de alimentarse de manera saludable a trav\u00e9s de la historia de \u201cBlanca Nieves y los 7 enanitos\u201d. Los ni\u00f1os interactuaron con la obra, los adultos tambi\u00e9n mostraron inter\u00e9s y eso demuestra que por parte de la ciudadan\u00eda hay una preocupaci\u00f3n por la alimentaci\u00f3n saludable\u201d.<\/p>\n

El Seremi de Salud Jaime Jamett, el Seremi de Agricultura Francesco Venezian, la Directora Regional de JUNJI, Evelyn Mansilla, y el Director Regional de JUNAEB, Felipe Saez, tambi\u00e9n estuvieron en Avenida Argentina compartiendo con feriantes y consumidores entrrgando mensajes saludables elaborados por ni\u00f1os y ni\u00f1as de jardines infantiles, todo en el marco del D\u00eda Mundial de la Alimentaci\u00f3n instaurado en 1981 por la FAO.<\/p>\n

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Entrega de material educativo y funci\u00f3n de t\u00edteres fueron algunas acciones realizadas por los estudiantes en feria libre de Valpara\u00edso con motivo del D\u00eda Mundial de la Alimentaci\u00f3n.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[51,40,74,91],"tags":[],"class_list":["post-41556","post","type-post","status-publish","format-standard","","category-academia","category-destacados","category-facultad-de-ciencias-de-la-salud","category-vinculacion-con-el-medio"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/upla.cl\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/41556","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/upla.cl\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/upla.cl\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/upla.cl\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/upla.cl\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=41556"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/upla.cl\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/41556\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/upla.cl\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=41556"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/upla.cl\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=41556"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/upla.cl\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=41556"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}