Cualquier iniciativa o acuerdo social encaminado a incentivar una vida sana entre los miembros de la poblaci\u00f3n representa un paso adelante en una batalla en la que todos debemos participar. Actualmente, nuestro pa\u00eds posee altos \u00edndices de obesidad y sedentarismo, situaci\u00f3n que hace indispensable la creaci\u00f3n y establecimiento de pol\u00edticas p\u00fablicas para paliar este flagelo del siglo XXI.<\/p>\n
Concientes de esta realidad, el Consejo Regional \u201cVida Chile\u201d (integrado por la Junji, Junaeb y Chiledeportes, entre otras) realiz\u00f3 en el Sal\u00f3n Esmeralda de la Intendencia una ceremonia presidida por Iv\u00e1n de La Maza, junto a otras autoridades, en la cual se destac\u00f3 la valiosa labor realizada por la Universidad de Playa Ancha respecto a la promoci\u00f3n de la salud en las comunas, iniciativa que \u2013seg\u00fan los representantes- ha aportado a la construcci\u00f3n de una regi\u00f3n saludable.<\/p>\n
En representaci\u00f3n de la Upla recibi\u00f3 el galard\u00f3n Mirta Crovetto, jefa de carrera de Nutrici\u00f3n y Diet\u00e9tica, quien se mostr\u00f3 sorprendida por tal distinci\u00f3n, a\u00fan cuando el compromiso que ella ha demostrado con el mejoramiento de las condiciones de vida de los ciudadanos, a trav\u00e9s de la promoci\u00f3n de la salud. En este tema la profesional ha estado involucrada activamente desde 1998, plante\u00e1ndolo actualmente como eje central de la formaci\u00f3n en la carrera que dirige; \u201cesto vincula a la Universidad m\u00e1s directamente con la comunidad y genera participaci\u00f3n, aspectos fundamentales de la promoci\u00f3n de la salud\u201d, se\u00f1al\u00f3.<\/p>\n
Adem\u00e1s, Crovetto respondi\u00f3 sobre la calidad y h\u00e1bitos alimenticios de los habitantes de la zona de Valpara\u00edso y respecto del pa\u00eds.<\/p>\n
\u00bfC\u00f3mo est\u00e1 ubicado chile a nivel mundial?<\/strong><\/p>\n Chile, a nivel mundial, est\u00e1 en el lugar 16\u00ba de los obesos en la poblaci\u00f3n adulta; m\u00e1s del 60% de la poblaci\u00f3n en el pa\u00eds tiene problemas de peso y a nivel infantil somos los primeros con un \u00edndice de alrededor del 19%.<\/p>\n \u00bfCu\u00e1l es la realidad de la salud de la poblaci\u00f3n respecto a su alimentaci\u00f3n?<\/strong><\/p>\n Es preocupante. Han aumentado las enfermedades cr\u00f3nicas no trasmisibles que est\u00e1n directamente relacionadas con los estilos de vida o conductas. Han aumentado la obesidad, c\u00e1ncer, diabetes, hipercolesterolemia (colesterol alto, triglic\u00e9ridos altos, colesterol malo alto), hipertensi\u00f3n arterial, todas ellas importantes factores de riesgo cardiovascular y primera causa de muerte en nuestro pa\u00eds.<\/p>\n \u00bfCu\u00e1l es la calidad de la alimentaci\u00f3n de la gente en Chile y nuestra regi\u00f3n?<\/strong><\/p>\n No es la m\u00e1s saludable, es alta en az\u00facares simples, gran cantidad de bebidas y jugos azucarados, alta en grasas saturadas (presente en los alimentos c\u00e1rnicos, l\u00e1cteos con grasa y procesados como pasteles, galletas, chocolates, embutidos y helados), alimentos de alta densidad energ\u00e9tica favorecedores de dep\u00f3sito de grasa, sobrepeso y obesidad; junto con una baja en elementos protectores como los antioxidantes, fitoqu\u00edmicos y fibra presentes en las frutas, verduras y legumbres.<\/p>\n Si esto contin\u00faa, \u00bfCu\u00e1les ser\u00e1n las expectativas y calidad de vida de la poblaci\u00f3n?<\/strong><\/p>\n Menor, la calidad de vida disminuir\u00e1 por las secuelas de estas enfermedades. Hoy es frecuente ver obesos m\u00f3rbidos, cuya expectativa de vida ser\u00e1 menor, pero adem\u00e1s hay obesos con colesterol, triglic\u00e9ridos altos y sedentarios, factores de riesgo para eventos card\u00edacos. Estas enfermedades est\u00e1n afectando a poblaci\u00f3n cada vez m\u00e1s joven, es decir, las futuras generaciones del pa\u00eds tendr\u00e1n una alta demanda en el sistema de salud, por lo que habr\u00e1 que invertir mucho dinero en la rehabilitaci\u00f3n.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" El Consejo Regional \u201cVida Chile\u201d distingui\u00f3 a nuestra Casa de Estudios por su aporte en la promoci\u00f3n de una correcta alimentaci\u00f3n y buena salud. Mirta Crovetto, Jefa de Carrera de Nutrici\u00f3n y Diet\u00e9tica, se\u00f1al\u00f3 su preocupaci\u00f3n por los peligrosos h\u00e1bitos alimenticios que priman en la poblaci\u00f3n.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[41,89],"tags":[],"class_list":["post-420","post","type-post","status-publish","format-standard","","category-entrevistas","category-uncategorized"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/upla.cl\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/420","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/upla.cl\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/upla.cl\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/upla.cl\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/upla.cl\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=420"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/upla.cl\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/420\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/upla.cl\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=420"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/upla.cl\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=420"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/upla.cl\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=420"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}