{"id":44892,"date":"2012-12-10T09:00:12","date_gmt":"2012-12-10T13:00:12","guid":{"rendered":"http:\/\/sitios.upla.cl\/contenidos\/?p=44892"},"modified":"2014-01-06T14:43:50","modified_gmt":"2014-01-06T18:43:50","slug":"upla-propone-reciclar-cascaras-de-erizos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/upla.cl\/noticias\/2012\/12\/10\/upla-propone-reciclar-cascaras-de-erizos\/","title":{"rendered":"UPLA propone reciclar c\u00e1scaras de erizos"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a>Una novedosa iniciativa a nivel mundial surgi\u00f3 en la Universidad de Playa Ancha<\/strong>,\u00a0\u00a0 que\u00a0 permite utilizar el residuo de los erizos para transformarlo en suplemento alimenticio para aves y enmienda para suelos con alto nivel de acidificaci\u00f3n.<\/p>\n

El proyecto corresponde a una iniciativa que lidera el acad\u00e9mico de la Facultad de Ingenier\u00eda<\/strong> de la UPLA, ingeniero civil ambiental, mag\u00edster en Educaci\u00f3n Ambiental, Vicente Barrientos<\/strong>, que desarroll\u00f3 junto a un equipo de estudiantes. Ellos son: Paulina Valenzuela Donoso y Enzo Avenda\u00f1o Montoya, ambos estudiantes de Ingenier\u00eda Civil Industrial; y Juan Luis Estay Ahumada, de Ingenier\u00eda Civil Ambiental.<\/strong><\/p>\n

La iniciativa fue preseleccionada en el \u00faltimo concurso de emprendimiento Jump Chile,\u00a0 Ideas de Negocios, que organiza la Pontificia Universidad Cat\u00f3lica de Chile,<\/strong> a trav\u00e9s de EmprendeUC y SURA Chile<\/strong>, junto a diario El Mercurio.<\/strong><\/p>\n

Se trata de un\u00a0 encuentro universitario, con un alcance nacional que busca que todo joven emprendedor, de pre y postgrado, se motive y postule con sus ideas de negocios, tesis, investigaciones y proyectos.<\/p>\n

La propuesta de la UPLA<\/strong> fue una de las 40 preseleccionadas, de m\u00e1s de mil que participan del concurso, y se constituye en un modelo de negocios que premia no solo la innovaci\u00f3n, sino tambi\u00e9n la claridad del p\u00fablico objetivo al que est\u00e1 dirigido.<\/p>\n

Para el decano de la Facultad de Ingenier\u00eda, Manuel Contreras,\u00a0<\/strong> estar preseleccionados en este concurso es muy valioso, pues la UPLA<\/strong> es uno de\u00a0 los pocos grupos de universidades regionales que est\u00e1 presente en la competencia.<\/p>\n

\u201cNuestra preselecci\u00f3n da cuenta del alto grado de motivaci\u00f3n de nuestros alumnos, de la acertiva conducci\u00f3n del profesor Barrientos<\/strong>, de nuestros inter\u00e9s por relacionarnos con el medio e impactar positivamente para cuidar el medioambiente. Por lo tanto, cada vez que reciclamos, estamos dando un valor agregado\u201d, dijo Contreras, quien record\u00f3 que como universidad, existe un fuerte compromiso por vincularse con las pymes, la entidad productiva y encontrar soluciones tecnol\u00f3gicas.<\/p>\n

Juan Luis Estay<\/strong> dijo que este concurso es una oportunidad para plantear las ideas como modelos de negocios y obtener soluciones ambientales a trav\u00e9s de \u00e9l. Una opini\u00f3n similar entreg\u00f3 el alumno Enzo Avenda\u00f1o<\/strong>, quien destac\u00f3 la gu\u00eda permanente que entregan los profesionales de Jump Chile y la buena formaci\u00f3n que reciben de la Universidad de Playa Ancha.<\/strong><\/p>\n

\u201cEllos (Jump Chile)<\/strong> van evaluando nuestro proyecto y nosotros debemos implementar las modificaciones que sean necesarias hasta llegar a lo mejor. Todo es un proceso de aprendizaje que valoramos mucho, y que es posible realizar gracias a la formaci\u00f3n que hemos recibido\u201d, dijo Avenda\u00f1o.<\/strong><\/p>\n

Paulina Valenzuela<\/strong> destac\u00f3 el trabajo en equipo e interdisciplinario que realizan con otra carrera, en este caso con Ingenier\u00eda Ambiental, lo que calific\u00f3 como un \u201cadelanto\u201d de lo que deber\u00e1n enfrentar en el medio laboral.<\/p>\n

PROPUESTA<\/strong><\/p>\n

El proyecto se titula \u201cElaboraci\u00f3n y valorizaci\u00f3n de un nuevo producto a partir de las c\u00e1scaras de erizo de\u00a0 Quell\u00f3n\u201d<\/strong>, y se fundamenta en que Chile es uno de los mayores productores y exportadores de erizo del mundo, adem\u00e1s de\u00a0 y Rusia y Nuevaselanda.<\/p>\n

Informes revelan que diariamente ingresa a una planta un promedio de 7 mil kilos de erizos, de los cuales el\u00a0 5% se exporta y el 95% es residuo (c\u00e1scara). En Quellon, Chilo\u00e9<\/strong> son cerca de once empresas las que extraen este molusco, las que luego\u00a0 procesan y depositan\u00a0 sus residuos en vertederos y lugares no autorizados.<\/p>\n

\u201cNosotros vamos a transformar esta c\u00e1scara de erizo en un nuevo producto, en carbonato de calcio que se utiliza como suplemento alimenticio para la industria av\u00edcola, y como un mejorador de suelos, lo que favorece mucho a los agricultores del sur,\u00a0 pues all\u00e1 la tierra es muy \u00e1cida\u201d, explic\u00f3 Barrientos.<\/strong><\/p>\n

El acad\u00e9mico dijo, adem\u00e1s, que \u00e9ste es uno\u00a0 de los pocos modelos de negocios que fortalece la alianza con los proveedores, pues son ellos quienes\u00a0 entregan el residuo que es la materia prima del nuevo producto. En este caso, la idea es crear un negocio que genere ganancias para\u00a0 los proveedores y tambi\u00e9n a quienes implementen esta iniciativa, v\u00eda comercializaci\u00f3n del producto.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Innovadora iniciativa recicla residuos de moluscos y los transforma en alimento para aves y y enmienda para suelos con alto nivel de acidificaci\u00f3n.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[40,78,43,91],"tags":[],"class_list":["post-44892","post","type-post","status-publish","format-standard","","category-destacados","category-facultad-de-ingenieria","category-investigacion","category-vinculacion-con-el-medio"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/upla.cl\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/44892","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/upla.cl\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/upla.cl\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/upla.cl\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/upla.cl\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=44892"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/upla.cl\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/44892\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/upla.cl\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=44892"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/upla.cl\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=44892"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/upla.cl\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=44892"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}