{"id":51918,"date":"2013-07-30T13:00:39","date_gmt":"2013-07-30T17:00:39","guid":{"rendered":"http:\/\/sitios.upla.cl\/contenidos\/?p=51918"},"modified":"2014-01-06T08:15:28","modified_gmt":"2014-01-06T12:15:28","slug":"especialistas-expondran-sobre-enfermedad-celiaca-en-la-upla","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/upla.cl\/noticias\/2013\/07\/30\/especialistas-expondran-sobre-enfermedad-celiaca-en-la-upla\/","title":{"rendered":"Especialistas expondr\u00e1n sobre enfermedad cel\u00edaca en la UPLA"},"content":{"rendered":"<p><strong> <a href=\"http:\/\/sitios.upla.cl\/contenidos\/wp-content\/uploads\/2013\/07\/gluten.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignright size-full wp-image-51921\" alt=\"gluten\" src=\"http:\/\/sitios.upla.cl\/contenidos\/wp-content\/uploads\/2013\/07\/gluten.jpg\" width=\"300\" height=\"168\" \/><\/a>\u201cEnfermedad cel\u00edaca hoy\u201d<\/strong> se denomina la jornada que se realizar\u00e1 el 31 de julio en el Aula Magna de la Universidad de Playa Ancha, y que tiene por finalidad generar una instancia educativa e informativa sobre esta afecci\u00f3n en la comunidad general; educar sobre c\u00f3mo realizar una alimentaci\u00f3n sin gluten y la importancia de ella; y dar a conocer el rol que cumple la Fundaci\u00f3n Convivir.<\/p>\n<p>El evento es organizado por el <strong>Departamento Disciplinario de Nutrici\u00f3n de la Facultad de Ciencias de la Salud de la UPLA<\/strong> y la<strong> Fundaci\u00f3n Convivir<\/strong>, y contar\u00e1 con la participaci\u00f3n de destacados especialistas, como el <strong>Dr. Iv\u00e1n Aguancha Segebre<\/strong>, m\u00e9dico gastroenter\u00f3logo; y Adriana Leiva Miranda, nutricionista.<\/p>\n<p>La <strong>acad\u00e9mica Carol Parra, directora del Departamento<\/strong>, precis\u00f3 que el objetivo de la jornada es que los participantes, que se espera superen las 200 personas, actualicen sus conocimientos, y conozcan las investigaciones que han surgido en torno a la Enfermedad Cel\u00edaca (EC), que se entiende como una intolerancia permanente al Gluten, prote\u00edna presente en el trigo, centeno y cebada.<\/p>\n<p>La actividad es gratuita, se iniciar\u00e1 a partir de las 16 horas, y est\u00e1 abierta a personas que sufren esta enfermedad y a sus familiares, profesionales m\u00e9dicos y nutricionistas, estudiantes de ambas carreras de universidades de la Regi\u00f3n de Valpara\u00edso, y profesionales de la salud.<\/p>\n<p><strong>PROGRAMA<\/strong><\/p>\n<p>16.30 &#8211; 16.40: Inauguraci\u00f3n<br \/>\n16.40 &#8211; 17.20: \u00abLa enfermedad celiaca hoy\u00bb, a cargo del Dr Iv\u00e1n Aguancha, gastroenter\u00f3logo de la Cl\u00ednica Ciudad del Mar.<br \/>\n17.20 &#8211; 18.00: \u00abDieta sin gluten y nuevas estrategias terap\u00e9uticas\u00bb, a cargo de Adriana Leiva, nutricionista.<br \/>\n18.00 &#8211; 18.40: \u00abFundaci\u00f3n Convivir y su apoyo a pacientes celiacos\u00bb, por Helga Santib\u00e1\u00f1ez, coordinadora de la Fundaci\u00f3n Convivir.<br \/>\n18.40 -19.00: Mesa redonda y preguntas.<br \/>\n19.00 &#8211; 20.00: \u00abDegustaci\u00f3n de alimentos libre de gluten\u00bb.<\/p>\n<p>Los cupos son limitados y las inscripciones se pueden hacer en l\u00ednea, para lo cual se solicita llenar este formulario de inscripci\u00f3n.<\/p>\n<p><iframe loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/docs.google.com\/forms\/d\/1Qu-84ld8WOAfE7ImkmkghU2epJqaI9M3thSz40ZnMhY\/viewform?embedded=true\" height=\"770\" width=\"640\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\"><\/iframe><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El evento, que se realizar\u00e1 el 31 de julio a las 16.00 horas, es organizado por el Departamento Disciplinario de Nutrici\u00f3n y Diet\u00e9tica de la Facultad de Ciencias de la Salud y la Fundaci\u00f3n Convivir.  <\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[51,50,40,74,91],"tags":[],"class_list":["post-51918","post","type-post","status-publish","format-standard","","category-academia","category-agenda-de-eventos-destacados","category-destacados","category-facultad-de-ciencias-de-la-salud","category-vinculacion-con-el-medio"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/upla.cl\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/51918","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/upla.cl\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/upla.cl\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/upla.cl\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/upla.cl\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=51918"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/upla.cl\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/51918\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/upla.cl\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=51918"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/upla.cl\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=51918"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/upla.cl\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=51918"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}