{"id":5901,"date":"2009-12-01T12:28:09","date_gmt":"2009-12-01T16:28:09","guid":{"rendered":"http:\/\/sitios.upla.cl\/contenidos\/?p=5901"},"modified":"2014-01-16T11:15:37","modified_gmt":"2014-01-16T15:15:37","slug":"seminario-de-nutricion-amplia-perspectivas-sobre-el-autismo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/upla.cl\/noticias\/2009\/12\/01\/seminario-de-nutricion-amplia-perspectivas-sobre-el-autismo\/","title":{"rendered":"Seminario de Nutrici\u00f3n ampl\u00eda perspectivas sobre el autismo"},"content":{"rendered":"<p>Ampliar el conocimiento acerca de un tema tradicionalmente no abordado por esta disciplina, fue el objetivo del <strong>Primer Seminario de Nutrici\u00f3n y Diet\u00e9tica<\/strong> denominado\u00a0<strong>\u00abAutismo: Terapias y Alimentaci\u00f3n\u00bb<\/strong>,\u00a0desarrollado\u00a0por esta carrera de la <strong>Universidad de Playa Ancha<\/strong> los d\u00edas 18 y 19 de noviembre pasados.<\/p>\n<p>La actividad, que cont\u00f3 con el auspicio de la Direcci\u00f3n <strong>General de Asuntos Estudiantiles<\/strong> y <strong>Sodexo<\/strong>, surgi\u00f3\u00a0por iniciativa de estudiantes de la promoci\u00f3n 2007 de la carrera de <strong>Nutrici\u00f3n y Diet\u00e9tica<\/strong>, como forma de iniciar las actividades del\u00a0reci\u00e9n formado Centro de Estudiantes.<\/p>\n<p>Como se\u00f1ala la presidenta de esta instancia, <strong>Yasna Cabezas Oyarce<\/strong>, con esta actividad se busc\u00f3 profundizar el conocimiento sobre una tem\u00e1tica poco abordada pero que forma parte de las \u00e1reas de trabajo de\u00a0esta profesi\u00f3n. El objetivo es \u00abampliar conocimientos, porque se encasilla la carrera dentro de lo que es tratar a la gente desnutrida y obesa, y la nutrici\u00f3n tiene mucho m\u00e1s, tambi\u00e9n ve patolog\u00edas espec\u00edficas, como es el autismo, y mejorar la calidad de vida de esos pacientes. Entonces, es ampliar fundamentalmente todo el campo laboral, llamar a que los estudiantes busquen donde se puede integrar la carrera\u00bb, indic\u00f3 la dirigente.<\/p>\n<p>De esta forma, durante los d\u00edas mi\u00e9rcoles 18 y jueves 19 se llev\u00f3 a cabo una serie de exposiciones que contextualizaron y entregaron\u00a0un cuadro general de la enfermedad en el pa\u00eds.\u00a0Entre \u00e9stas, se encontraron\u00a0las charlas <strong>\u00abAutismo:\u00a0Origen e Incidencia\u00bb<\/strong>,\u00a0a cargo de la Nutricionista <strong>Ana Mar\u00eda Vidaurre<\/strong>\u00ab; <strong>\u00abTratamiento Farmacol\u00f3gico del Autismo\u00bb<\/strong>, por parte de la Qu\u00edmica Farmac\u00e9utica <strong>Georgina S\u00e1nchez<\/strong>; <strong>\u00abTerapia Ocupacional en el Autismo\u00bb<\/strong>, a cargo de la Terapeuta Ocupacional de la Asociaci\u00f3n de Padres y Amigos de los Ni\u00f1os Autistas (ASPAUT) de Vi\u00f1a del Mar, <strong>Debiee Cavieres<\/strong>; y\u00a0<strong>\u00abDietoterapia y Consideraciones b\u00e1sicas en la Aplicaci\u00f3n del Tratamiento Diet\u00e9tico aplicado en el Autismo\u00bb<\/strong>, dictada por la Nutricionista\u00a0<strong>Tamara V\u00e1squez. <\/strong><\/p>\n<p>Una de las asistentes a la actividad, el d\u00eda jueves 19, fue la Directora de la\u00a0Asociaci\u00f3n de Padres y Amigos de los Ni\u00f1os Autistas de\u00a0Vi\u00f1a del Mar y actual Coodinadora de la Red Regional de Educaci\u00f3n Superior Inclusiva (RESI), <strong>Viviana Gonz\u00e1lez<\/strong>, quien manifest\u00f3 su satisfacci\u00f3n\u00a0por el compromiso demostrado por los estudiantes de Nutrici\u00f3n y Diet\u00e9tica de la\u00a0UPLA con\u00a0la discapacidad, en este caso con el autismo.<\/p>\n<p>\u00abTodas las \u00e1reas y las disciplinas debieran cruzarse transversalmente en el eje de la discapacidad. La discapacidad y el autismo son temas que tienen que ver con muchas disciplinas, con la vida entera, por lo tanto la nutrici\u00f3n, efectivamente, es un elemento importante dentro de los ni\u00f1os que tienen espectro autista (\u2026). Hay trastornos de alimentaci\u00f3n asociados importantes: los chiquititos son bastante obsesivos, las familias tienen poco manejo, les dan mucha Coca Cola, muchas masas y\u00a0comida, para calmar ciertas conductas que son bastante destructivas, y \u00e9sa\u00a0es la llave que encuentran las mam\u00e1s para poder manejarlos. La obesidad, la falta de movimiento, son temas que est\u00e1n\u00a0presentes y son complejos, entonces de todas maneras esta intervenci\u00f3n es muy \u00fatil\u00bb, explic\u00f3.<\/p>\n<p>\u00abQue los estudiantes est\u00e9n empoderados en este momento me parece genial, es decir, si partes en tu proceso educativo haci\u00e9ndote cargo de todo esto me parece que es un buen indicio de que el profesional futuro va a estar bastante m\u00e1s completo en su ejercicio profesional\u00bb, se\u00f1al\u00f3 finalmente la Directora de ASPAUT de Vi\u00f1a del Mar.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La actividad, organizada por el Centro de Estudiantes de Nutrici\u00f3n y Diet\u00e9tica, se llev\u00f3 a cabo los d\u00edas 18 y 19 de noviembre pasados. <\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[51,74],"tags":[],"class_list":["post-5901","post","type-post","status-publish","format-standard","","category-academia","category-facultad-de-ciencias-de-la-salud"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/upla.cl\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5901","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/upla.cl\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/upla.cl\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/upla.cl\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/upla.cl\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5901"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/upla.cl\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5901\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/upla.cl\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5901"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/upla.cl\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5901"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/upla.cl\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5901"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}