Facultad de Ciencias de la Salud de la UPLA innova con «Aula Abierta»: Un puente interdisciplinario en torno a la deglución

Con el propósito de romper las barreras tradicionales del aula y fortalecer la formación integral de sus futuros profesionales, la Facultad de Ciencias de la Salud de la Universidad de Playa Ancha (UPLA) realizó con éxito la primera «Aula Abierta Interdisciplinaria: Deglución, Nutrición y Fonoaudiología». La iniciativa, que congregó a estudiantes, docentes y expertos del área, buscó visibilizar cómo el trabajo conjunto entre carreras es esencial para abordar con éxito las complejidades clínicas que enfrentan los pacientes en el sistema de salud actual.

El equipo a cargo de la organización enfatizó que el concepto de «Aula Abierta» responde a la necesidad de trasladar la colaboración que ocurre en los campos clínicos hacia el proceso formativo de pregrado. Al integrar las perspectivas de la Fonoaudiología y la Nutrición y Dietética, la actividad permitió que los asistentes comprendieran que, frente a una alteración de la deglución, la visión técnica de cada disciplina se complementa para garantizar la seguridad alimentaria y el bienestar integral del usuario.

Javier Aros, director de la carrera de Nutrición y Dietética, destacó la relevancia estratégica de este encuentro para la formación académica: «El objetivo es poder tomar tópicos que históricamente se han trabajado de manera independiente y sin el trabajo colaborativo, para mostrar que las carreras de salud no operan solas en el campo clínico. Como facultad, debemos generar instancias para que los estudiantes identifiquen que esto se trabaja de forma colaborativa e impulsar estrategias que permitan abordar las patologías desde una mirada integrada».

Por su parte, el académico del departamento de Fonoaudiología, Marcelo Sandoval, quien tuvo a cargo la conferencia de apertura, subrayó que este tipo de jornadas es fundamental para derribar hábitos formativos que aíslan a las disciplinas. «Mientras no se enseñe a dialogar desde el pregrado, el modelo se extiende a la vida profesional. La idea es romper ese mal hábito de que cada uno aporta a la persona por separado. Si alguien no puede tragar, el fonoaudiólogo evalúa la función, mientras el nutricionista asegura el balance nutricional; esa articulación es la base de la seguridad del paciente».

Durante la jornada, los asistentes participaron en ponencias sobre evaluación instrumental y análisis de casos clínicos; y rol de la nutrición en las alteraciones de la degluación, a cargo de Paulina Zavala y Nicole Miranda, respectivamente. A ello se sumó la participación de  Nicole Tiznado y Carolina Herrera, profesionales de Fundación las Rosas, quienes compartieron su experiencia de trabajo con personas mayores, los desafíos que enfrentan cotidianamente y las estrategias que implementan para mejorar su calidad de vida. El encuentro permitió visibilizar que el diálogo interdisciplinario no solo enriquece el conocimiento técnico, sino que es una herramienta indispensable para mejorar la calidad de vida de los usuarios.

La actividad concluyó con un balance positivo y como un hito para la facultad. Los organizadores esperan que este formato de «Aula Abierta» se replique en nuevas temáticas, fomentando una cultura de trabajo horizontal donde el respeto por las competencias ajenas y la disposición a colaborar sean el eje central del quehacer universitario. Este espacio formativo demostró que, al igual que los desafíos de salud actuales, la solución requiere de equipos multidisciplinarios preparados para comunicarse y trabajar bajo un objetivo común: priorizar siempre el cuidado del paciente.

Voz de los estudiantes

Amara Ampuero Pinochet, estudiante de 4.º año de Nutrición y Dietética:

«Me parece una instancia que hacía falta, sobre todo para el aprendizaje de ambas carreras. Poder compartir conocimientos es fundamental para que, en un futuro, cuando estemos en la práctica, los pacientes sean abordados de la forma más integral posible».

Felipe Morán Correa, estudiante de 4.º año de Fonoaudiología:

«La actividad me parece fantástica. Tenemos muchas asignaturas, como la de deglución, donde nuestra labor con usuarios con disfagia se potencia al combinarla con nutrición. Ellos tienen ideas valiosas frente a la rehabilitación y nosotros tenemos herramientas que les pueden funcionar; es una oportunidad que todos deberían aprovechar».

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