UPLA reafirma su compromiso con la comunidad pesquera fortaleciendo el proceso productivo de la Caleta Portales

Con la finalidad de potenciar las capacidades productivas de la planta procesadora de la Caleta Portales, la Universidad de Playa Ancha (UPLA), a través del proyecto «Fortalecimiento de Capacidades Industriales de Plantas Procesadoras de Productos del Mar de Caletas de Pescadores Artesanales», realizó la entrega de una transpaleta manual y cuatro lavamanos industriales al Sindicato de Pescadores Artesanales.

Dicho equipamiento fue financiado por el Fondo Regional para la Productividad y el Desarrollo (FRPD) 2025 del Gobierno Regional de Valparaíso y tiene como objetivo fortalecer los procesos de producción, mejorar la gestión de la planta y contribuir a la calidad de los productos que son elaborados por los pescadores artesanales.

La iniciativa, código BIP N°40074618-0, está dirigida por el académico de la Facultad de Ingeniería de la UPLA, Luis Espinoza Brito, quien explicó que se contemplaron distintas acciones orientadas a optimizar el funcionamiento de la planta procesadora. Asimismo, mencionó que esta iniciativa es un piloto que busca en un futuro formar nuevas alianzas con otros sectores de la zona.

“La idea es poder mejorar la productividad de la planta y, por otro lado, poder mejorar la calidad de sus procesos. Todo el equipamiento está estudiado para mejorar la productividad de la organización, aumentar la capacidad de producción y optimizar la logística que actualmente tienen […] Además, buscamos generar un plan piloto que pueda aplicarse en otros espacios y seguir trabajando con esta misma caleta”, comentó.

Por su parte, el asesor del Sindicato de Pescadores Artesanales de la Caleta Portales, Francisco Caro Fraz, valoró la articulación llevada a cabo en conjunto con la Universidad de Playa Ancha, destacando que esta primera entrega de equipamiento representa un paso importante para el fortalecimiento de la planta procesadora y amplía una oportunidad de desarrollo para más pescadores de otras caletas.

“La recepción de este equipamiento se enmarca dentro del proyecto que está desarrollando la Universidad de Playa Ancha en beneficio de la planta de proceso de Caleta Portales. Pero también beneficia en el transcurso a más pescadores artesanales, ya que va a permitir poder diversificar esta planta y poder realizar la faena de maquila con otros productos, que van a ser extraídos o comprados a otras asociaciones de pescadores artesanales”, explicó.

Asimismo, expresó la disposición que posee el sector pesquero de seguir trabajando colaborativamente con la UPLA: «Siempre es importante contar con el apoyo de una institución como la Universidad de Playa Ancha. Esta colaboración no solo aporta equipamiento, sino que también abre nuevas posibilidades para desarrollar iniciativas conjuntas que beneficien directamente a nuestros pescadores artesanales», concluyó.

Fuente: Fernanda Soto Rodríguez, periodista Dirección General de Comunicaciones de la Universidad de Playa Ancha.

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