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«Fortalecimiento de Capacidades Industriales de Plantas Procesadoras de Productos del Mar de Caletas de Pescadores Artesanales», se denomina el proyecto dirigido por el académico de la Facultad de Ingeniería de la Universidad de Playa Ancha, Dr. Luis Espinoza Brito, que cuenta con financiamiento del Fondo Regional para la Productividad y el Desarrollo (FRPD) 2025 del Gobierno Regional de Valparaíso.
Su objetivo es fortalecer las capacidades locales en materia de ciencia, tecnología, innovación y emprendimiento, a través de la modernización de las plantas procesadoras de Caleta Portales mediante la incorporación de equipamiento digital, monitoreo y sistemas de trazabilidad; establecer indicadores para clasificar la calidad del procesamiento de la materia prima; diversificar productiva y comercialmente el sector; generar un capital humano capacitado y un plan estratégico para mejorar las relaciones y procesos.
Dichas acciones permitirán mejorar la trazabilidad, la productividad de la planta, la calidad de los productos y la gestión en la organización, además de evaluar la diversificación en la línea de la jibia, locos o pescados; e integrar el trabajo con otras caletas de pescadores artesanales.
Para ello, la iniciativa cuenta con $198.857.896 para su ejecución, a cargo de representantes del Departamento de Ingeniería Industrial y Gestión Organizacional de la Facultad de Ingeniería de la UPLA, y del Sindicato de Trabajadores Independientes Pescadores Artesanales de la Caleta Portales de Valparaíso, quienes son los dueños de la Planta Procesadora de productos del mar.
El director del proyecto -código BIP N°40074618-0-, Dr. Luis Espinoza Brito, explicó que esta iniciativa representa “un aporte concreto a un territorio que mantiene una estrecha relación con el mar, donde sus habitantes se han organizado en torno a su principal actividad económica y han dado un paso adicional al desarrollar emprendimientos como la actual planta procesadora de jibia”. Asimismo, destacó que para el Departamento de Ingeniería Industrial y Gestión Organizacional “este proyecto permite aportar conocimientos, experiencias y buenas prácticas desarrolladas por académicos y profesionales vinculados a nuestra casa de estudios”.
Entre las principales actividades del proyecto está proveer de equipamiento digital, capacitaciones para la transferencia tecnológica y mejora de procesos, talleres de neuroestrategia para desarrollar un plan estratégico basado en relaciones, y un seminario para evaluar el impacto de la propuesta y compartir aprendizajes.
El Gobierno Regional de Valparaíso en la misiva en que informaron al equipo ejecutor de la adjudicación del proyecto a mediados de 2025, planteó que esta iniciativa significa un aporte concreto a la construcción de un ecosistema regional más dinámico y articulado agregando que reconocen “la importancia de aumentar la inversión en estas áreas estratégicas para avanzar hacia un desarrollo más justo, sostenible y basado en el conocimiento”.
