A través de una formación flexible e intensa que ofrece el Magíster en Actividad Física para el Desarrollo Humano de la UPLA, sus graduadas y graduados lideran proyectos de alto impacto que devuelven la autonomía y dignidad a las comunidades.
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Nutricionista María José Silva Montenegro, académica de la Facultad de Ciencias de la Salud, advirtió que no es una dieta para todos, pues tiene una serie de restricciones, como por ejemplo: personas con enfermedades crónicas, con trastornos de la conducta alimentaria, tendencia al estrés y ansiedad.
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