Profesor de Biología y Ciencias hoy lidera investigaciones críticas en la Universidad de Arkansas, gracias a la beca Doctorado Igualdad de Oportunidades Fulbright–ANID, adjudicada en 2020.
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Alto consumo de alimentos y bebidas ricos en grasas, sal y azúcar, son factores que disparan el peligro, según estudio de decana de Salud Mirta Crovetto, y del Premio Nacional de Ciencias Aplicadas, Ricardo Uauy.
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