El decano de la Facultad de Ciencias de la Actividad Física y del Deporte, Marcelo Zavala Jara, explica por qué este reconocimiento es la mayor garantía de calidad para quienes ingresen a sus aulas.
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El Dr. Juan Pablo Reyes, Lingüista UPLA, plantea que el habla chilena incorpora nuevos nombres referidos a comidas y bebidas, lo que da cuenta de cambios y variaciones sociales y culturales, en nuestros hábitos y costumbres alimenticias.
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