Futuras nutricionistas UPLA compartieron experiencias de prácticas profesionales

Estudiantes de quinto año de Nutrición y Dietética de la Universidad de Playa Ancha dieron a conocer a sus compañeros de cuarto, las vivencias y aprendizajes obtenidos en el desarrollo de prácticas profesionales exitosas.

En el auditorio del edificio de calle Independencia, las futuras nutricionistas protagonizaron la I Jornada de Prácticas Profesionales, en la cual compartieron sus primeros acercamientos laborales en las áreas de atención primaria, clínica adultos, alimentación colectiva y pediatría.

“Ésta es una instancia muy enriquecedora para los estudiantes que este año iniciarán el período de prácticas en cuatro áreas de la salud. Es la etapa en la que conjugarán la teoría, que aprendieron en cuatro años de formación, con la práctica. Lo que nosotros queremos es que con su quehacer en el mundo laboral dejen bien puesto el nombre de la UPLA”, explicó la directora del Departamento Disciplinario de Nutrición, Carol Parra.

Aportes UPLA

En el área de atención primaria destacó la práctica profesional de la estudiante de quinto año Gina Muñoz, quien se desempeñó en el Centro de Salud Familiar Brígida Zabala de Forestal.

La intervención educativa con promoción de la salud fue su principal aporte. “Elaboré estrategias para que los pacientes entendieran de manera más clara sus principales dudas con respecto a la alimentación, mediante material educativo como trípticos y afiches”, contó la estudiante.

A sus compañeros les aconsejó que nunca den nada por hecho. “Hay pacientes que son analfabetos y uno no puede entregarles una pauta. También están los usuarios que conversan mucho y uno tiene que aprender a atenerse a los tiempos de atención”.

Su compañera Paz Vera expuso su experiencia de práctica profesional en el área de pediatría, en un jardín infantil JUNJI de Gómez Carreño.

Recalcó el trabajo conjunto con profesionales de otras áreas y apoderados. “Me costó trabajar con niños, porque lo mío es el trabajo con adultos. Junto a las educadoras de párvulos aplicamos el programa nacional “Cinco al día”, para aumentar el consumo de frutas y verduras en los niños. Mediante la elaboración de cuentos, talleres recreativos y desfile de frutas y verduras los niños recepcionaron muy bien los contenidos”.

Desde la apertura en 2005 de la carrera de Nutrición y Dietética en la Facultad de Ciencias de la Salud, las instituciones que reciben a estudiantes en práctica de esta casa de estudios evalúan de manera muy positiva su desempeño.

“Valoran el aspecto actitudinal, la proactividad, responsabilidad y el respeto de nuestros alumnos hacia los usuarios. También han sabido enfrentar y resolver situaciones de estrés en campos clínicos diversos. Éstas son fortalezas de los alumnos UPLA, por las cuales instituciones públicas y privadas los requieren”, sostuvo la coordinadora de Prácticas Profesionales de Nutrición y Dietética, Sofía Coñuecar.

La jornada finalizó con la premiación de los desempeños más destacados de prácticas profesionales del año pasado.